prazdny

Cviklový prívarok a cviklové fašírky

Hovädzie mäso

Toto jedlo som jedol, pred mnohými rokmi na fuškách. Tak som ho oprášil a viac...

prazdny

Dusená kuracia pečienka

Kuracie mäso

Dneska sme dostali chuť na kuraciu pečienku, väčšinou ju robievame len restovanu na cibuli a je...

prazdny

Dyňa červená zapekaná s klobáskou

Bravčové mäso

Tento recept vznikol spontánne pri upratovaní chladničky. Tieto suroviny ostali a čo s nimi, tak...

prazdny

Spaghetti s mäsovými guľôčkami s paradajkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Najprv si uvaríme špagety, po uvarení pokvapkáme troškou olivového oleja. Do malého pekáčika alebo inej...

prazdny

Boloňské cuketové špagety

Hlavné jedlá

Toto jedlo je vhodné aj pre diéty bez lepku, prípadne redukčné diéty, namiesto cestovín je...

prazdny

Postna zelka - letná dusená kapusta so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Tento balkánsky recept je veľmi jednoduchý, nenáročný na prípravu. Prekvapí vás ale svojou jedinečnou chuťou v...

prazdny

Hovädzí močing na mrkve a sangrii

Hovädzie mäso

Nenáročná príprava jedla na letné horúčavy, keď sa človeku nechce vystávať pri sporáku, ale jesť...

prazdny

Kysnutý kapustový beľuš

Koláče

Beľuše u nás sú veľmi obľubené pripomínaju mi moje detstvo , jablkovy alebo kapustový. Dnes je...

prazdny

Bravčová lopatka zapečená v marináde

Bravčové mäso

Nie vždy sa nám podarí v obchodných reťazcoch kúpiť mäso, aké chceme. Preto si treba...

prazdny

Diviačia panenka na môj spôsob

Hlavné jedlá

Tento recept som si dnes vymyslel, ale pri klasických postupoch nieje čo pokaziť. Bolo to...

prazdny

Kuracia pečienka pikantná

Hlavné jedlá

Toto jedlo ma zaťko veľmi rád. Raz došli z dovolenky a hovorili aké jedlo im chutilo....

prazdny

Hovädzie predné na marhuliach - Barónov tanier

Hovädzie mäso

Tento recept mám od svojho otca a on to mal od svojej mamy, ktorá ho...

prazdny

Kuriatková omáčka s pečenými zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Podpolianské hory už tretie ráno fajčia (vyparujú sa ) to býva dobré znamenie pre hubárov...

prazdny

Zemiaky varené v tlakovom hrnci na cibuli

Večera

Manžel sa ma pýtal, čo budeme mať na večeru. Povedala som mu, že mäso,...

prazdny

Špenát s ricottou v zemiakovej kruste

Bezmäsité jedlá

Inšpirácia zo stránky growntocook. com, konečné úpravy vlastné, prispôsobené našim chuťovým pohárikom :)

prazdny

Domáca hovädzinka na slanine

Hovädzie mäso

Konečne som dostala domácu hovädinu a úplne čerstvú. keď mi ju priniesli, musela som čakať...

prazdny

Baklažánová delikatesa

Bezmäsité jedlá

recept na ňu som našla medzi ukrajinskými. Skutočne výborné jedlo.

prazdny

Marhuľové čatní

Bezmäsité jedlá

sezóna zavárania si nevyberá či je alebo nie je horko, či sa nám chce alebo nechce,...

prazdny

Rýchle urobené rizoto

Hovädzie mäso

V tomto teple som si urobil rizoto, ktoré je dosť rýchlo uvarené a je ľahšie stráviteľné....

prazdny

Boeuf Bourguignon podľa Julie Child

Hovädzie mäso

Ide o pracný a veľmi náročný klasický recept francúzskej kuchyne, ktorý práve Julie Child doviedla k...

prazdny

Bravčové závitky na hríboch

Bravčové mäso

Dnešný nedeľný obed s plnenými závitkami, ktoré som robila na hríboch a podávala s ryžou.

prazdny

Splynutie chutí

Cestoviny

Moje večné experimentovanie sa podpísalo aj pod chuťou tohto jedla. Tento recept je čistá improvizácia...

prazdny

Lúsková omáčka s perkeltom

Bravčové mäso

Tak som sa dočkala prých tohoročných lúskov. Hneď som z nich spravila polievku a aj...

prazdny

Letný zeleninový hrniec s mletým jahňacím mäsom

Hlavné jedlá

V lete dobre padnú zeleninové jedlá kombinované s mäsom.

prazdny

Nátierka z cukety s mrkvou

Bezmäsité jedlá

Tento rok sa nám darí dopestovať cukety a tekvice. Tešila som sa na tekvicový prívarok...

prazdny

Cestoviny s mangoldom, šunkou a smotanou

Cestoviny

Všimla som si, že ľudia už aj u nás čoraz viac pestujú mangold, niekedy však...

prazdny

Letné tekvičky

Bezmäsité jedlá

Mlade tekvicky rozkrojime po dlzke a lyzickou vydlabeme duzinu. Vybratu duzinu posekame na drobno. Tekvicove lodicky potrieme...

prazdny

Plnené morčacie krídla na kurkume s kalerábovými hranolčekmi

Hlavné jedlá

Nedeľný sviatočný obed a ja som urobila veľmi chutné morčacie krídla na kurkume so zázvorom a cesnakom....

prazdny

Hrebenatky na hubovom lôžku - Noix de St-Jacques au lit des champignons

Večera

V tržnici mali krásne hrebenatky, očistené, bez mušlí. no nekúp ich... Žiaľ, ...

prazdny

Králičie stehná s omáčkou z čiernych ríbezlí a tekvicou

Hlavné jedlá

Sem tam vybočím zo spoločensky zaužívaného „gastroalgoritmu“ a v kuchyni do finálneho diela skombinujem aj suroviny oku,...

prazdny

Odkukané mäsko

Bravčové mäso

Raz ma kamarátka pohostila výborným soté, nevedela som sa ho dojesť. Inšpirovala som sa a...

prazdny

Restovaná bravčová pečeň na maďarský spôsob

Večera

Bravčová pečeň sa pripravuje často restovaním, , každý má svoj obľúbený spôsob, u nás...

prazdny

Plnené plátky bravčového karé s bylinkovo-vínovovou omáčkou

Bravčové mäso

Po určitom nútenom požívaní nemocničnej stravy som sa rozhodol, že si pripravím niečo ľahké a chutné....

prazdny

Domáce široké rezance s letnou kapustou trochu inak

Cestoviny

Rozdiel je v príprave letnej kapusty na rezance.