Druhy mäsa (iba fotorecepty)

Obed, dnes výnimočne bez chilli :-)

Morčacie krídlo na hrášku

Dnes sme mali na obed vynikajúce morčacie krídla. robila som ich na starilizovanom hrášku a podávala...

Sviatočná nedeľná polievka z perličky

Obed

Môj priateľ chová i perličky, pripravila som pre neho nedeľnú polievku jeho osvedčeným spôsobom. Perlička...

Bravčovo-morčacia roláda

Dnes máme veľmi chutný obed. upiekla som bravčovo-morčaciu roládu s plnkou do ktorej som použila, ...

Tatarák, ako ho robím pre nás ja

Zelený štvrtok `64 – reštaurácia Grand, oproti železničnej stanici v Žiline – za stolom žižkovec, ...

Predvianočná paštéta môjho otca

Hľadala som v maminých receptových zošitoch nejaké neokukané vianočné pečivo. A našla som recept na otcovu...

Pečené králičie stehná na tymiane špikované údenou slaninou a cesnakom

Môj priateľ teraz zabil viac králikov, tak som upiekla králičie stehná, pretože majú veľmi jemné...

Kuracie kúsky so zeleninou v jemnej zeleninovo-smotanovej omáčke

Ľahké, rýchle, jednoduché a chutné jedlo...

Pečená ryba s kosťou

Dnes som robila pečenú rybu so syrovou omáčkou a pečenými zemiakmi. Že divná kombinácia? Možno...

Kapustová rolka na jabĺčkovom chrene

Gulášová polievka

Dnes pridávam notoricky známu sýtu polievku.

Pečené kuracie stehná v marináde z citrónov, cesnaku, oleja a peperoncino maciato

V nedeľu mám rada pohodlné varenie, osolené kuracie stehná som naložila do marinády z citrónovej šťavy,...

Bravčové závitky s kyslou kapustou a super omáčkou

Tento recept mám z časopisu život ešte z roku 2003, bol tam pod názvom "Štiavnické mešce",...

Strapatá marinovaná krkovička na cibuli a rozmaríne

... ďalšia z variácií na plnenú krkovičku, teraz tak trošku roztopašne - strapatú :)

Hovädzie ragú na pive s bravčovou pečienkou

Dnešný obed som urobila podľa receptu Lacibácsiho z ATV... veľmi sa mi tento recept zapáčil, kôli...

Kuracie oškvarky

Kúpila som viac kuracích trupov na polievku asi 5 kg. Vnútorný tuk sa mi zdalo škoda...

Pečená krkovička s pečenými zemiakmi s dressingom

Rýchly obedík :)

Židovský kosher šábesový hovädzí šoulet

Šoulet je typické tradičné židovské jedlo na šabat, ide o židovský sviatok, hebrejsky ש-ב-ת, ...

Plnené kuracie prsia s pečenou zeleninou

Jednoduché a rýchle jedlo . Skvelé na večeru alebo obed .

Kuracie na rasci so špenátom

Tak toto bola rýchlovka ... špenát mám svoj mrazený ... tak podľa chuti som to...

Fit kurací šalát s broskyňou a parmezánom

Rýchly a neuveriteľne chutný šalátik s kuracím mäsom. Môžete spapať aj celý kýblik, je...

Paprikáš z morčacích stehien

... raz som kúpil morku , jedol som ...

Husacie prsia na mede s petržlenovým pyré

Patty z majonézového cesta plnené kapustou a mäskom

Patty, čiže plnené pirôžky.

Rybací šalát

Šaláty

Receptík je trochu naročnejší na čas, no výsledok stojí za to.

Rybacie fašírky

... jeden zo starých receptov ... z...

Mleté mäsko trocha inak

Mäso ochutím soľou, korením a provensálskymi bylinkami...

Hovädzie na suchohríboch s tarhoňou

Niekedy neviem , čo by som uvarila. Nakoniec som vybrala z mrazničky suchohríby a mäso....

Kačacie prsia s pomarančovou omáčkou a červená kapusta z woku

Samozrejme, ze klasicke jedlo takmer nikdy nesklame. No ak chcete vyskusat a ochutnat kacacinu s...

Oravské rebierko

Recept mám od svojho ocka, ktorý rád pripravoval rôzne špeciality. Raz sme čakali návštevu z...

Jesenné hovädzie na zelenine

Naozaj som nevedela ako to pomenovať. Hovädzinu som varila prvý či druhýkrát a v takejto úprave...

NE-pečené mäsko

Toto mäso je dumstované vo vlastnej šťave, ale na oko je ako pečené. Je šťavnaté a veľmi...

Bravčová roláda s chilli a bylinkami pečená v bránici

Podarilo sa mi kúpiť bránicu (závoj, čipka) a hútala som, čo s ňou, mleté...

Trojboj

Názov preto, lebo jedlo obsahuje pečenú plnku, dusenú kapustu a kačicu.

Plnené pečené kurča v celosti

Dnes som nemala inú voľbu, ako toto kura upiecť v celosti, pretože som si to...

..že moje farárske rezne