Letné (iba fotorecepty)

Také drobné cibuľky som kúpila, boli pomiešané s väčšími . Urobilo mi to iba radosť, ...

Ríbezle s tvarohom na lístkovom ceste

Toto nie je recept na michelinskú hviezdu, ale pre jednoduchosť možno niekomu príde vhod :)

Plnený kaleráb s ryžovými rezancami a šafranovou omáčkou

Částo bývám nerozhodný a bojujem s tým na čo mám práve chuť. Pozriem do chladničky a...

Tvarohovo-syrový koláč so špenátom a paradajkami

Z hladkej celozrnnej (alebo obyčajnej bielej) múky, nasekaného vychladeného masla a 1 čl soli rukami rýchlo...

Lečo z trúby

Počas dní, keď je vonku takýto hitz, človeku sa ani nechce variť, mastné mäsoobžertsvo...

Kuracie placky s cuketou

Kuracie mäso

Sú proste vynikajúce.

Letný zeleninový hrniec s mletým jahňacím mäsom

Hlavné jedlá

V lete dobre padnú zeleninové jedlá kombinované s mäsom.

Melónová granita

V horúčavách dobre padne ľadové osvieženie

Džem z čiernych ríbezlí

Teraz je najvhodnejší čas, aby sme si pripravili takéto dobroty na zimu. Veľmi rada džemy...

Zapečená cuketa s dresingom

Úžasný recept na fantastickú plnenú zapekanú cuketu s ľahkým letným dresingom.

Guľky z údeného mäsa v letnej kapuste

Bravčové mäso

V letnom horúcom dni dobre padne kapusta a v nej guľky. dnes som ich robila z...

Cestoviny s mangoldom, šunkou a smotanou

Cestoviny

Všimla som si, že ľudia už aj u nás čoraz viac pestujú mangold, niekedy však...

Letné tekvičky

Mlade tekvicky rozkrojime po dlzke a lyzickou vydlabeme duzinu. Vybratu duzinu posekame na drobno. Tekvicove lodicky potrieme...

Zeleninová polievka s krupicovými knedličkami

Snažím sa variť jednoducho, lacno, esteticky a chutne. Moje kuchárske šialenstvá vznikajú častokrát za...

Čerešňová bublanina

Konečne som mohla upiecť bublaninu , konečne dozrievajú u nás čerešne.

Svieži ríbezľový koláčik s bazovým želé

Záhradka teraz ponúka každý deň nové poklady, treba ich využiť. Mám rada sladké, ale...

Kalerábovo-cuketový prívarok

Dnes som varila trocha inak.

Lievance zo zemiakov a šampiňónov

Večera

Tieto slané lievance robievam najmä v lete ako prílohu k špenátu rôznym omáčkam, napr. kôprovej,...

Quinoa s citrónovou šťavou

Kedze zacali horucavy, treba prisposobit aj potraviny. Salat vhodny, ako priloha, ale tiez...

Oberačkové mäso s domácim vajíčkovým pečivom

Hlavné jedlá

Keď varím nedeľnú polievku z kostí akéhokoľvek druhu mäsa a nachádza sa na ňom aj troška mäsa,...

Jahodové potešenie

Tento recept podľa originálu mal mať na vrchu šľahačku, kedže my ju nemusíme tak som ju...

Špaldovo-rebarborový koláč

Zdravý rebarborový koláčik so špaldovou múkou a s trstinovým cukrom.

Džem z čiernych a červených ríbezlí

Toto bude moje prvé tohoročné zaváranie. Odignorovala som čerešne aj jahody. No ríbezľový lekvár na...

Polievka z tekvicových jadierok a tekvicový prívarok so zemiakmi a volským okom

D nes som prvý krát vzala zo záhrady mladú tekvicu. Chcela som spraviť tekvicový prívarok...

Levanduľový marhuľový lekvár

Ďalšie závaránie tentoraz marhuľový lekvár netradične... s levanduľou...

Marhuľovo-nektárinkový kompót s hruškami

Mám veľmi rada kombináciu dvoch a viac ovocia v kompótoch. páči sa mi kompótová miska v...

Grilované sardinky so zelenou zeleninou

Cestoviny

Ľahká letná večera s priateľmi či rodinou.

Čerešnovo-mätový lekvár

Kedze aj tento rok mame vela čerešni, som hladala na internete niaky chutovo neobycajny ceresnovy lekvar....

Pesto z rukoly na spaghetti

Cestoviny

Pesto sa dá pripraviť z akejkoľvek bylinky, ktorá vám chutí, spravila som z rukoly, ...

Pečené brambory se zelným salátem na řecký způsob

I takhle se dají upéct brambory, které jsem si zamilovala jako přílohu k zelnému salátu z...

Rebarborový koláč

Nové zemiaky na smotane