domáce chlebové osúchy z cesnakom
všetci iste poznáte tie osúchy z chlebového cesta s cesnakom , ktoré predávajú v Tescu s litrami oleja , alebo ich...
Recept na orechové rožky
Raz som si v Rakúsku na pumpe kúpila orechový rožok. Mal taký normálny rožkový tvar aj veľkosť, žiadna miniatúra. V podstate to bola čistá...
mrazenie cesta
Ahojte varecháčky. Chystám sa upiecť rohlíky podľa tohto overeného receptu od @Pn - Pečivo z Chorvátska http://varecha. pravda. sk/recepty/pecivo-z-chorvatska- fotorecept/24337-recept. html (link na recept vždy nejak rozhádže, nechápem...
CUKETA - mňam
... ja len pripomínam super recept od Alenky ... práve ho pripravujem a bola by škoda keby ste ho pri hľadaní náhodou nenašli ......
Recept pre bohatych
Salat:1ks papriky, 4ks paradajky, 1ks ladovy salat, 2ks mrkva, 2ks vajicko, 3ks uhorky Vsetko si rokajame na male kusky, zmiesame a dame na 15min. do chladnicky potom...
Používané ingredience a vychytávky "varechárov"
Napadlo me, ze kazdy ma nejake sve oblibene ingredience, potraviny, ktere pouziva, ruzne napady, ... a v diskuzich pod recepty...
Všechny "dal" (luštěniny) na jednom místě a v obrazech
Dost casto jsou pouzivany v indickych, asijskych i jinych, cizokrajnych receptech nazvy lustenin "dal" , ktere si nejsem schopna zapamatovat. Nahodou jsem...
Hrachová polévka
Před 2 lety jsem v restauraci u jednoho jihoanglického zámku jedla vynikající hrachovou poilévku. Vtip byl v tom, že do ní byla přidána rajčata nebo...
Jak loupat hrášek
Hledala jsem na netu co s vyloupanyma luskama a nasla jsem tuhle radu ..... Mladý hrášek nemusíme vyloupávat, stačí ho povařit. Lusky se...
Zahusťovanie
Poraďte niekto ako zahusťovať omačku aby nebola z nej beton. Za rady ďakujem :)
Ako na čerešne?
Milé varecháčky! Chcem vás poprosiť o radu ako na čerešne. Dostala som ich kvantum, chcela by som z nich urobiť lekvár, ale sa mi ich...
Ovárať? áno či nie?
Ahojte, viem, každý robí ako sa mu páči, ovárať fazuľové lúsky, či hrach pred vložením do mrazničky?... alebo nie? Ale prosím,...
abecedný zoznam receptov
Priatelia, da sa v Kucharskej knihe spravit zoznam receptov podla abecedy aby sa mi lahsie hladalo alebo sa to da len podla datumu ulozenia receptov Prajem...
Domáci polotovar z kysnutého cesta
Len ma tak napadlo, pri čítaní komentárov k škoricovým osím hniezdam: Nedal by sa doma vyrobiť z kysnutého cesta polotovar uložený v mrazničke. Nemáte s...
AKÉ KORENINY POUŽÍVATE?
Prajem všetkým peknú nedeľu . Rada by som oslovila všetky gazdinky, keby sa podelili s ostatnými, aké koreniny a na aké druhy pokrmov...
Nezabudnite! Už sú zrelé ríbezle.
Možno sa vám tento nápis ani nehodí do diskusie, no minulý rok som zmeškala pridať recept vo v hodnom čase. Robím to teraz, možno mi niektoré vareškárky...
varecháči...potrebujem radu :)
Nemá niekto dobrý a rýchly recept na slané pirohy? ale nie zo zemiakového cesta... práve som zistila že doma nemám ani jeden zemiak :)) dakujem!!!
čo dobrého dnes varíte priatelia???...
Ahojte varecháči... Stále mi pripadá že varím dookola to isté... poradťe mi niečo rýchle ... čo zvládnem aj z dvojročným dieťaťom za chrbtom :))
Cestoviny a "letné" obedy
Ahojte Varecháči. Túto stránku zbožňujem, som tu každý deň a len listujem a slintám, samozrejme aj podľa vás varím/pečiem. No mám dva menšie...
Paličky z lístkového cesta s glazúrou z bielkov a cukru
Zdravím Vás varecháči :) hladám postup ako urobiť túto pochúťku. V obchode si neodpustím ich kúpiť, keď idem okolo nich. Rada by som...
korpus na tortu
Prosím ženičky znovu o pomoc nepiekla som ešte korpus v pekáči v klasickom hranatom veľkom- veľká torta by mala vzniknúť, pomôžte mi z receptom...
vianočka bez kvasníc..
ahojte kuchári, poprosim vedel by mi niekto poradiť ako upečiem vianočku, knedlu prípadne langoše bez kvasníc??? vdaka mojej alergii kvasnice nemôžem, , ani čerstvé ani...
Baklava bez orechov?
V Turecku som jedla niečo podobné baklave, no neboli tam orechy. Bolo to iba ako ciste cesto nasiaknute sladkou stavou, alebo medom. Bolo...
Nízkotučný syr
Ahojte, prosím v ktorom obchode a ktorá konkrétna značka ponúka syr s menej ako 20% tuku ? viem že v Lidli majú 30% tvrdý syr ale menej...
kde kupujete celozrnné múky?
Ahojte, som čerstvá majiteľka domácej pekárničky a chcem upiecť celozrnný chlebík. No a zistila som, že ceny v obchodoch za celozrnné múky (alebo...
marcipanova torta
robila som marcipan na tortu, vsetko ok ale ked som ho davala na tortu tak som ho nevedela pekne natiahnut, na okrajoch mi zostali zahyby
PREČO SA MI ZRAZÍ POLIEVKA NA SLADKOKYSLO?
Práve som dorobila tzv. šalátovicu- šalátovú polievku. Je to mliečna polievka zo šalátu. Do týchto sladkokyslých polievok rada používam kyslú smotanu, ale takmer...
Pizza cesto, typ "Pizza HUT" - kto poradí?
Ahojte všetci, vyskúšala som už množstvo receptov na pizzu a chcem sa poďakovať všetkým od ktorých som čerpala, ALE teraz nám zachutila pizza na hrubom,...
Veľmi stuhutý med
Ahojte varecháčky a varecháči, čo by sa dalo robiť s veeeeľmi stuhnutým medom? Na jeseň 2011 mi ho kolega doniesol, z vlastnej produkcie... Vtedy...
Aké máte skúsenosti s prípravou zeleniny "karela"?
Milí Varecháči, rada by som sa Vás spýtala, či máte niekto nejaké skúsenosti s prípravou zeleninky "karela" známej aj pod názvom "bitter melon" (horký melón)? ...
Domáci chleba s hladkou múkou 00 extra
Zdravím všetkých, ktorí pečú domáci chleba. Chcem sa opýtať, či už niekto použil aj samotnú hladkú múku 00 extra miesto T650. Či je...
Drobenka, mrvenička na koláč
Ahojte, chcela by som Vás poprosiť. Ako mám urobiť takú poriadnú mrveničku na koláčik? Stará mama ju robievala takú fajnovú, až také tvrdé kúsky boli...
