Polotovary pre študentku
Dcéra ide od septembra študovať do iného mesta a bude bývať na priváte. Poraďte mi milé Varecháčky aké polotovary pre ňu vyrábať. Už ma napadla...
Pastırma: Turecke susene maso
Varecha Magazin v clanku: Svetové kuchyne – Egypt od nasej milej @janaalizibolenova http://varecha. pravda. sk/magazin/svetove-kuchyne-egypt/10973-clanok. html som pre zaujemcov "Pastırma" uverejnila recept ako na to; Mozete sa pozriet, ...
Spaleny wok?
Prosim o radu... dnes jsem pripravoval (anglicky "seasoning") svuj novy wok z kabonove oceli podle navodu. 1. Umyl jsem panev z obou stran abych odstranil povlak proti...
Želírovací cukor alebo kryštálový? Ktorý je lepší pridať do lekvárov?
Čo je podľa vás lepšie? Želírovací cukor, ktorý je rýchlo hotový, pretože obsahuje konzervanty, alebo je chutnejší ten, do ktorého pridávame iba...
torta mayer
ahojte varechaci, prosim nepozna niekto recept na tortu mayer, ktoru predavaju v cafe mayer v Bratislave? Je to torta s pravym marcipanom. Dakujem moc....
Zmrazené bylinky
Protože nemám zrovna v oblibě sušené bylinky, tak každý rok experimentuju a vymýšlím. V oleji se zkazilo. V mrazáku zčernají a změní chuť...
Nevyšľahateľné bielka
Sestra dnes chcela upiecť bábovku. Keď ale začala šľahať bielka (samozrejme bez cukru), nedal sa jej z nich ušľahať sneh ani po 10- 15 minútach. Ešte sa mi...
Dobré recepty
Ahojte Varechári teším sa na vaše nové recepty , ktoré ma vedia vždy potešiť a poradiť ked neviem čo mám variť je to dobrá vec ked mám...
Cícer a Slovenec
Vie mi niekto povedať, aký je v tom rozdiel ? Kedysi moja mama pestovala doma cícer, boli to také malé strúčiky, s jedným max. dvomi zrnkami,...
Recepty na domáce koreniace zmesy
Dobrý deň Pestujem si vlastné bylinky, a chcela by som si doma robiť z nich zmesy, ktoré by som využila v kuchyni pri varení a...
Punčové rezy
Prosím o tipy, triky, recepty ako urobiť najlepší punčový rez na svete- sama pre seba k narodeninám :D idem ho prvýkrát upiecť, plánujme ho podávať na oslave. Mám...
Prosím, používajte v receptoch keksy...
Chcela by som apelovať na varecháčky, ktoré majú v receptoch použité BEBE alebo iné keksy, aby používali spisovnú formu keksy, nie kekse!!! Nemôžem si pomôcť,...
domáce chlebové osúchy z cesnakom
všetci iste poznáte tie osúchy z chlebového cesta s cesnakom , ktoré predávajú v Tescu s litrami oleja , alebo ich...
Recept na orechové rožky
Raz som si v Rakúsku na pumpe kúpila orechový rožok. Mal taký normálny rožkový tvar aj veľkosť, žiadna miniatúra. V podstate to bola čistá...
mrazenie cesta
Ahojte varecháčky. Chystám sa upiecť rohlíky podľa tohto overeného receptu od @Pn - Pečivo z Chorvátska http://varecha. pravda. sk/recepty/pecivo-z-chorvatska- fotorecept/24337-recept. html (link na recept vždy nejak rozhádže, nechápem...
CUKETA - mňam
... ja len pripomínam super recept od Alenky ... práve ho pripravujem a bola by škoda keby ste ho pri hľadaní náhodou nenašli ......
Recept pre bohatych
Salat:1ks papriky, 4ks paradajky, 1ks ladovy salat, 2ks mrkva, 2ks vajicko, 3ks uhorky Vsetko si rokajame na male kusky, zmiesame a dame na 15min. do chladnicky potom...
Používané ingredience a vychytávky "varechárov"
Napadlo me, ze kazdy ma nejake sve oblibene ingredience, potraviny, ktere pouziva, ruzne napady, ... a v diskuzich pod recepty...
Všechny "dal" (luštěniny) na jednom místě a v obrazech
Dost casto jsou pouzivany v indickych, asijskych i jinych, cizokrajnych receptech nazvy lustenin "dal" , ktere si nejsem schopna zapamatovat. Nahodou jsem...
Hrachová polévka
Před 2 lety jsem v restauraci u jednoho jihoanglického zámku jedla vynikající hrachovou poilévku. Vtip byl v tom, že do ní byla přidána rajčata nebo...
Jak loupat hrášek
Hledala jsem na netu co s vyloupanyma luskama a nasla jsem tuhle radu ..... Mladý hrášek nemusíme vyloupávat, stačí ho povařit. Lusky se...
Zahusťovanie
Poraďte niekto ako zahusťovať omačku aby nebola z nej beton. Za rady ďakujem :)
Ako na čerešne?
Milé varecháčky! Chcem vás poprosiť o radu ako na čerešne. Dostala som ich kvantum, chcela by som z nich urobiť lekvár, ale sa mi ich...
Ovárať? áno či nie?
Ahojte, viem, každý robí ako sa mu páči, ovárať fazuľové lúsky, či hrach pred vložením do mrazničky?... alebo nie? Ale prosím,...
abecedný zoznam receptov
Priatelia, da sa v Kucharskej knihe spravit zoznam receptov podla abecedy aby sa mi lahsie hladalo alebo sa to da len podla datumu ulozenia receptov Prajem...
Domáci polotovar z kysnutého cesta
Len ma tak napadlo, pri čítaní komentárov k škoricovým osím hniezdam: Nedal by sa doma vyrobiť z kysnutého cesta polotovar uložený v mrazničke. Nemáte s...
AKÉ KORENINY POUŽÍVATE?
Prajem všetkým peknú nedeľu . Rada by som oslovila všetky gazdinky, keby sa podelili s ostatnými, aké koreniny a na aké druhy pokrmov...
Nezabudnite! Už sú zrelé ríbezle.
Možno sa vám tento nápis ani nehodí do diskusie, no minulý rok som zmeškala pridať recept vo v hodnom čase. Robím to teraz, možno mi niektoré vareškárky...
varecháči...potrebujem radu :)
Nemá niekto dobrý a rýchly recept na slané pirohy? ale nie zo zemiakového cesta... práve som zistila že doma nemám ani jeden zemiak :)) dakujem!!!
čo dobrého dnes varíte priatelia???...
Ahojte varecháči... Stále mi pripadá že varím dookola to isté... poradťe mi niečo rýchle ... čo zvládnem aj z dvojročným dieťaťom za chrbtom :))
Cestoviny a "letné" obedy
Ahojte Varecháči. Túto stránku zbožňujem, som tu každý deň a len listujem a slintám, samozrejme aj podľa vás varím/pečiem. No mám dva menšie...
Paličky z lístkového cesta s glazúrou z bielkov a cukru
Zdravím Vás varecháči :) hladám postup ako urobiť túto pochúťku. V obchode si neodpustím ich kúpiť, keď idem okolo nich. Rada by som...
