ahojte varechaci, prosim nepozna niekto recept na tortu mayer, ktoru predavaju v cafe mayer v Bratislave? Je to torta s pravym marcipanom. Dakujem moc.
@zareagujahojte varechaci, prosim nepozna niekto recept na tortu mayer, ktoru predavaju v cafe mayer v Bratislave? Je to torta s pravym marcipanom. Dakujem moc.
@zareaguj
Silná bratislavská kavárenská a cukrárenská tradice nese dodnes své plody. V Kaffee Mayer s bezmála stoletou tradicí se stále mlsá v rakousko - uherském duchu. Dort má několikavrstvý velmi jemný čokoládový korpus pokrytý zelenkavým marcipánem a sypaný kvalitním kakaem. Vršek dortu je nazdobený bílým šlehačkovým krémem a na vnější straně dortu ještě nechybí sekané mandle. Nutno říci, že dort nezapře poctivé cukrářské řemeslo, jehož je obdivuhodným dílkem.
〈=sk