Plnka do kuraťa

 varecha.pravda.sk/recepty/plnka-do-kurata-varena-fotorece...

 varecha.pravda.sk/recepty/pecene-plnene-kuriatko-fotorece...

Skús aj sem pozrieť:  varecha.pravda.sk/recepty/plnene-kura-fotorecept/29770-re...

nasekaj alebo umel bravčovú pečeň trochu okoťeň pridaj namočené rožky pridaj trochu rozmarínu a pažítku netreba nou šetriť daj celé vajce dobre premiešaj a naplň kura.ak ti ostane plnka daj ju piecť ku kuraťu je mňamková i bez mäska.dobrú chuť.óu pozor nesol lebo pečeň stvrdne koreniny neublížia.

Neviem, či už nie je neskoro, tu je môj recept:
Na oleji udusím jednu stredne veľkú nakrájanú cibuľu s 5-6 nakrájanými kuracími pečienkami a nechám vychladnúť. Asi 5 rožkov pokrájam na cca 1,5 cm krúžky, zalejem vodou aby zmäkli (môže byť aj mlieko ale nemusí), dobre vyžmýkam a spojím s pečienkami a prelisovanými 2 strúčikmi cesnaku, vajíčkom a nakrájanou vňaťou zeleného petržlenu. Osolím, okorením podľa chuti a dobre rukou vymiešam na hladkú hmotu. Naplním kura alebo naplním štvrťky kuraťa pod kožou, niekedy dávam na štvrťky na vrch, ale potom nie je chrumkavá koža.
Rozpis:
1 kura
5-6 kuracích pečienok
1 cibuľa, 2 strúčky cesnaku
5 rožkov (z predchádzajúceho dňa)
1 vajce
čajová lyžička nakrájanej petržlenovej vňate
soľ
mleté čierne korenie

Plnka nie je mozaiková ale je chutná.

@smajliqa moje nadivka tu v radach neni, zkus precist.
Housky zasadne nicim nemacim, ale poleju rozpustenym maslem !!
pridam cca 5 - 6 zloutku !
petrzelku a snih ze vsech bilku , sul a pepr.
Zlehka promicham a nacpu do kuratka .
Housticky natahnou z kurete veskerou stavu a nadivka je lepsi, nez si umis predstavit !

Ja dávam toľko vajec,koľko rožkov- 1:1. Rožky zalievam letným mliekom. Do žľtkov dám všetky koreniny a bylinky, hodne majoránky,tiež pridávam cesnak a cibuľku opražené na výpeku z dobre slaninky. Pridávam aj hojne stopenej prerastenej slaninky. Nakoniec našľahám bielky a jemne vmiešam . Niekedy robím len tak do vymasteného pečacieho vrecka. Je to dobrota :-)