Čokoládová bublina-ako na to
Zdravím mám otázku ako viem urobiť čokoládovu bublinu ako je na tomto videu : http://www. youtube. com/watch?v=8d2wBr6YKXU . môžte to vidieť od 0:40 alebo 2:30 skúšal...
Svatební dort
Recept nemám..... jen fotku. Ale je krásný, že? https://lh5. googleusercontent. com/-fLorJmcmJfE/T8sv0sfzUTI/AAAAAAAAA-4/vnNUoLuaXTM/s400/dort. jpg
Cmarove palacinky.
Dnes som omylom namiesto mlieka pridala do misky s vajickami, cukrom a mukou cmar... ked som sa zbadala , doplnila som ho este mliekom....
Sem napíš nadpisSlovenky POMOC: " Reprezentacna" Babovka -recept
ospravedlnujem sa za pomnozene odkazy, pocitac mi blbne jedna radost, to, com som chcela ulozit sa neulozilo, a to , co som...
Slovenky POMOC: " Reprezentacna" Babovka -recept
Manzelov najlepsi kamarat ma zajtra narodeniny, a ten moj pepik mi pred chvilou zavolal do prace a postavil ma pred hotovu vec... zajtra pecies pre Toma...
ako ľudia objavujú nové chute?
Položila som si túto otázku už ikskrát. Naposledy pred chvíľou, keď sa pri mojom recepte @gurmand spýtal, prečo kombinujem rybu s mäsom, konkrétne...
Domáce cestoviny
Ahojte varecháči. Tak som si zakúpila zariadenie na výrobu cestovín. Poradíte, prosím, nejaké dobré recepty na cesto, ktoré by sa podobalo tomu pravému...
Náhrada zápražky
Pekný večer prajem, rád by som sa poradil : čím je možné nahradiť zápražku v polievke ? Počul som o zahustení polievky nastrúhaným surovým zemiakom alebo...
Charlotta alebo Zuccoto náplň
Chcela by som spraviť tortičku na takýto spôsob, poradíte mi prosím Vás akú by som mohla dať nápň dovnútra? Skôr ovocnú, mám jahody v mrazáku...
Pirohy ;-) dnesny obed?
pekny den, neviete mi poradit aka muka sa pridava v recepte: ZBOJNICKE PIROHY S KYSLOU KAPUSTOU? Mozno to tu uz niekto niekedy rozoberal, ale neni to v recepte...
Akú tortu pre brata?
Ahojte priatelia, presne pred 23 rokmi nám rodičia priniesli z ničoho nič (kto mal tušiť, prečo má mama také veľké brucho) malý uzlíček, ...
Niečo ľahké na romatickú večeru
Ľudia, som tu nový, priateľke chcem urobiť chutnú večeru. Niečo nie ťažké, na druhej strane, zase aby to bolo naozaj dobré...
ako na harulu na plechu?
Prosím šikulky a šikovníkov kuchárov o radu: ako mám dosiahnuť aby sa mi haruľa na plechu neprilepila?? plech mám vymastený, už som ju dávala aj na...
Syr zo šľahačkovej smotany 38%
Ahojte! Poprosil by som o radu, prípadne usmernenie. Včera doniesol sused 20 litrov kefíru a 10 litrov smotany na šľahanie 38% (dúfam, že to dobre prekladám). S kefírom som si v pohode poradil, spravil som tvaroh. Ale neviem, ako by som spracoval tú šľahačku. Zvyknem si robiť kozí syr, tvaroh, bryndzu, takže aké-také skúsenosti mám. Len neviem, ako by som donútil tú šľahačku pretransformovať sa na niečo dlhšie skladovatelné. Napadlo ma maslo, ale okrem mixéru nemám nič. Našiel som si aj ten recept na výrobu masla v plastovej fľaši, ale na to nemám zas plastové fľaše. Najradšej by som z nej urobil nejaký typ syra, ale neviem, či donútim šľahačku, aby sa vyzrážala za pomoci syridla. Našiel som si aj takýto "recept" - Urobit mascarpone. V dvojitom hrnci udrzovat smotanu na 82...
Treba brokolicu variť?
Mám veľmi rada šaláty zo surovej zeleniny. Keď som raz kolegyni hovorila, že v šaláte, ktorý som si priniesla na obed z domu, ...
Pridané foto k rcp.
Milí varecháči, dnes som pridala foto k staršiemu rcp:"Zapekané kuracie prsia na banánoch", nakoľko vtedy som nemala dobrý foťák, tak bol recept bez fotky....
prosím o pomoc
V jednom recepte potrebujem použiť JAHLY, a ja stále neviem čo to je aj keď sa pýtam nevedia mi poradiť ani známy tak mi nič nezostáva len sa...
Ako na rebarboru :)
ahojte varecháči, chcela by som sa spýtať, ako spracúvate rebarboru do koláčov. zatiaľ som s ňou nikdy nič nepiekla. niekde som čítala, ...
Letny Dezert
Dobry den mily Varechac-i/ky, Moj nevlastny otec pracuje ako kuchar v hotelovej restauracii tu vo viedni. Kazdy mesiac vytvaraju novu kartu so specialitami. Po troch rokoch celkom...
Čím nahradiť BRYNDZU?
@irenaw ma teraz hrozne navnadila na bryndzove halusky svojim receptom NEtradicne halusky, ktory vyzera prekrasne, halusky zvladam vyrobit, ale neda sa u nas kupit...
Shortening
Děvčátka, která bydlíte v anglicky mluvících zemích, mohla by mi některá z vás vysvětlit, co si mám představit pod výrazem "shortening". Dosud jsem...
Diétna panvica
Chcem sa opýtyť, či máte niekto skúsenosti s tzv. dietnou panvicou, to je taká, čo ma v strede taký komín s dierkami a...
FILLO cesto
Okrem BAKLAVY som tu a ani inde nenasla ziaden recept na pouzitie FILLO cesta. Nemate niekto nejaky dobry tip?
Plnka - puding na dukátové buchtičky.
Dnes som robila dukátové buchtičky, recept mám nachystaný - nafotený, len ho odťuknúť. Lenže, urobila som plnku a ako vždy, do večera...
"Cesnakové dolky"
Ahojte neviete mi poradit? S babkou som pred rokmi robievala kysnute dolky- kolieska ako na pagáčiky, ktoré sa upiekli na platni z oboch strán, potom...
Čím nahradiť sójovú omáčku?
máme radi jedlá na spôsob činy, ale neviem ich urobiť bez sójovej omáčky, ktorá nie je moc zdravá, poznáte niekto náhradu?
Tekutý dym
Našla som nejaké recepty na omáčky v angličtine a v niektorých bol napísaný tekutý dym (doslovný preklad, ale aj po slovensky sa to tak volá)...
Čo ste naposledy upiekli?
Názov asi hovorí za všetko :) Zaujímalo by ma, čo, môžete napísať aj kedy ste upiekli. Mám na mysli skôr koláče, dezerty, pečivo...
Domaci Chleba
Dobrý deň, chcela by som sa spýtať ak pečiem domací chleba tak čo mam dať na plech aby som ho potom ľahko vyklopila (vybrala)? Stale sa...
Recept a postup na cukrové vlasy pre Pikolko
Neviem ktoré si myslela ale napadli ma tieto pod pojmom vlasy http://comps. fotosearch. com/bigcomps/STF/STF001/225151. jpg http://emilychef. blogspot. co. uk/2011/07/spun-sugar. html Na karamel potrebuješ : 2 hrnčeky kryštálového cukru 1/2...
susene paradajky v oleji, ake su naj...
susene pradajky talianskej vyroby, samozrejme som skusila viacero, ale dala by som aj na vase rady, kde ich kupujete a su podla vas viac...
