Forma na muffiny

velmi neodporucam, pretoze, aj ked som formu vymazala, tak som mala problem muffiny vybrat
mozno keby si ich nechala uplne vychladnut, aby neboli take krehke pri vyberani, tak mozno by to slo, ale niet nad papierove kosicky

ja mam keramicku formu a vzdy do nej davam papierove kosicky aj z toho dovodu, ze potom nemam vela roboty s cistenim formy, silikonove kosicky ani ine formy nepouzivam, nie som si ista, ci z nich pri vysokej teplote neuvolnuju nejake skodlive latky, ale tusim som tu videla nejake recepty, kde sa kovova forma vymazavala

formu treba vymazávať, niekedy aj vysypávať. Je s tým iba oštara, aj pri umývaní. Ja som si kúpila silikónové a tie nastrkám do plechovej formy - perfektne sa muffinky vyberajú aj košíčky umývajú.

Niekedy zabudnem dokúpiť košíčky, vtedy vymažem maslom a vysypem strúhankou/kokosom/hrubou múkou, čo mám. Vždy to ide bez problémov vyklopiť. Nerada to umývam :-P ale namočím a potom sa dá. Keď robím kysnuté s náplňou, nikdy nepoužívam papierové košíčky, vkladám len do vymazaných plechov. Pri džeme, ovocí, syre, ak sú to špirálky, dávam naspodok koliesko pečiaceho papiera, aby sa mi neprilepila náplň. Ak sú plnené ako balíček, papier netreba. Nech sa darí.

ja som zo začiatku papierové košíčky vôbec nepoužívala, formu som vždy dobre vytrela tukom, vysypala hrubou múkou a naplnila cestom.... muffiny mali krásnu kôrku aj po obvode nielen zvrchu.... je s tým ale veľa roboty a hlavne umývania tak som začala kupovať košíčky, je to jednoduchšie.... takže dá sa tak aj tak... ja mám 4 formy na muffiny - rôzne veľkosti - všetky plechové....

Dakujem dievcence ste super, asi zvitazi lenivost. Odradili ma vase poznamky o tazkom umyvani, takze si kosicky davam do pripomienkovaca v mobile a hadam sa mi ich postasti zakupit. Muffiny som nikdy nerobila, a e na vareche je kopec prekrasnych receptov, ktore chcem vyskusat.

podla mna lenivost je vyborna vlastnost, lebo vdaka nej vznikaju rozne vynalezy na ulahcenie zivota :-)

@afataga UPLNY SUHLAS! ja vravim: "lenivost, moja cnost" .o)

Mam kovovu formu aj silikonove,roznych tvarov,lebo ked peciem,tak ako pre celu rotu.Mne sa v kovovej ale pecie dobre,nedavam kosicky i ked mam v zasobe vzdy.Len pierkom namocenym v oleji ju trosku pomastim formu a cesto davam priamo do formy,po upeceni sa vyberaju krasne bez problemov...

Neviem, ale niekto robil aj tak, že si z pečiaceho papiera nastrihá pásiky tak, aby prečnievali z mufinových foriem, do každej jamky sa dajú dva - do kríža, a po upečení sa muffin za ne vytiahne.

My máme doma plech na muffiny a tiež sme ho vždy vymazali maslom a vysypali múkou, ale naozaj sa to potom ťažko umýva :) tak som kúpila silikónové košíčky a problém je vyriešený :)

ja muffinkovú formu vymažem maslom a ide to v pekne super :) múkou nemusíš...naozaj to pôjde, ale treba poriadne maslom a nie roztopeným v mikrovlnke ale také tuhšie.. :)

Ja mám tiež silikónové, plech na muffiny ani nemám, Keď ich nakladiem normálne na plech niektoré sú síce také všelijaké, ale zase mi ich tam zmestí viac:) Pri vyberaní nie je žiadny problém.

kosicky zakupene, idem studovat vsetky mozene recepty, co mam naskreckovane v zositkoch a na vareche .o)

dobré sú aj obaly z paštiek(Majka)

Vyskúšala som tieto:
 varecha.pravda.sk/recepty/cokoladovy-muffin-fotorecept/77...

sú výborné a keďže som si lakomo kúpila okrem silikónových košíčkov kúpila aj formičky na ružičky vyskúšala som ich. Táto dávka presne do nich pasuje - je ich 12 (mám 2 plata po 6)