Šošovicový šalát s tofu
Veľa bielkovín, málo tuku a veľa vitamínov
Šošovica je zdravá, je to bielkovinová bomba s minimom cholesterolu.
Postup
-
1
Do vriacej vody nasypeme šošovicu a povaríme 10 minút.
- 2
Na panvicu dáme rastlinný olej, nadrobno nakrájanú cibuľu a udené tofu nakrájané na plátky.
- 3
Zmes osolíme, okoreníme a orestujeme.
- 4
Do misy dáme baby špenát, pridáme za lyžicu medu, citrónovú šťavu, olivový olej a premiešame.
- 5
Na tanier položíme ochutené špenátové lístky, pridáme údené tofu s cibuľkou a na vrch šošovicu.
- 6
Dobrú chuť.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k videoreceptu
Komentáre k receptu