Slimáky s bryndzovou plnkou
Jednoduchý recept na slané pečivo v tvare slimáka. Ochutené bryndzou.
Domáce pečivo lepšie ako z obchodu, určite vás poteší. Inšpirované receptom od Ailuj82 na Majonézové slimáky
Postup
-
1
Z droždia a trochu vlažného mlieka pripravíme kvások. Múku zmiešame s cukrom, soľou, pridáme majonézu, kvások a mlieko podľa potreby. Zamiesime cesto a necháme vykysnúť 30-60 min.
- 2
Urobíme si plnku - pretlačený cesnak zmiešame so syrečkom (v črievku) a soľou. Bryndzu vymiešame tiež so syrečkom alebo so smotanou, podľa potreby osolíme.
- 3
Z vykysnutého cesta odoberáme väčšie kusy, rozvaľkáme na pomúčenej doske na obdĺžnik, natrieme plnkou a zrolujeme. Škoricové koláčiky: cesto vyvaľkáme, potrieme olejom/maslom a posypeme škoricou a cukrom, zrolujeme.
- 4
Ostrým nožom pokrájame na trojuholníky, preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a
- 5
upečieme vo vyhriatej rúre. Plnku môžeme zvoliť aj inú....
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
s žltkami tak je to trochu ako lístkové, a potom ešte podla chuti môže
ísť npr. šunka, klobáska, syr...
Len neviem čo je majolka, my miesime s olejom alebo masťou.
Cesto je s tou majonézou zaujímavé, @Ailuj82 máva veľmi dobre recepty tak jej to prepáčime. Pozrite aké má zlaté detičky a tie nedali mame pokoj keď písala tento recept. Ukladám lebo sa mi cesto veľmi páči. Si šikovná @Ailuj82 .