Slimáky s bryndzovou plnkou

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 9. marca 2019     Dĺžka videa: 2 minúty 4 sekundy.

Foto a video: TV Varecha

Jednoduchý recept na slané pečivo v tvare slimáka. Ochutené bryndzou.

Domáce pečivo lepšie ako z obchodu, určite vás poteší. Inšpirované receptom od Ailuj82 na Majonézové slimáky

Suroviny

1 kg
500 ml vlažné
250 g
42 g
2 KL
4 PL
PLNKA:
 , syreček
 , cukor
 , syreček
 na potretie

Postup

  1. 1

    Z droždia a trochu vlažného mlieka pripravíme kvások. Múku zmiešame s cukrom, soľou, pridáme majonézu, kvások a mlieko podľa potreby. Zamiesime cesto a necháme vykysnúť 30-60 min.

  2. 2

    Urobíme si plnku - pretlačený cesnak zmiešame so syrečkom (v črievku) a soľou. Bryndzu vymiešame tiež so syrečkom alebo so smotanou, podľa potreby osolíme.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
veľmi pekné keď ich vidím tak mám chuť sa hneď pustiť do pečenia
Vymazať
U nás robievame niečo podobné, potierame margarinom vymiešanym
s žltkami tak je to trochu ako lístkové, a potom ešte podla chuti môže
ísť npr. šunka, klobáska, syr...
Len neviem čo je majolka, my miesime s olejom alebo masťou.
Vymazať
s tou majolkou mám aj ja prablém - myslím, že majoneza, ale neviem, upresní prosím
Vymazať
prepeč ale tiež nerozumiem, že škoricové cesto vyvalkame a zrolujeme, to je predsa plnka, prosím vysvetlit - dakujem
Vymazať
@pre zahraničie: áno Majolka je kupovaná majonéza. Pokiaľ tomu receptu dobre rozumiem tak cesto je robené s majonézou a dá sa použiť aj na slano (syrová, bryndzová plnka) alebo na sladko (škoricová plnka).
Cesto je s tou majonézou zaujímavé, @Ailuj82 máva veľmi dobre recepty tak jej to prepáčime. Pozrite aké má zlaté detičky a tie nedali mame pokoj keď písala tento recept. Ukladám lebo sa mi cesto veľmi páči. Si šikovná @Ailuj82 .
Vymazať
Robievam slimáčikov.Síce s inou náplňou.Voláme ich trojhranky.Skúsim aj tieto tvoje.Bude to zase trochu niečo iné.