Vynikajúci obed či večera pre celú rodinu. Našu marinovanú krkovičku odporúčame podávať s chlebíkom, feferónkami a kyslou uhorkou.
Suroviny
| 4 plátky |
|
| 1 ks |
|
| 8 PL |
|
| 3 PL |
|
| 4 strúčiky |
|
| štipka |
|
| 1 vetvička (čerstvý) |
|
|
|
|
| podľa chuti |
|
| 250 ml |
|
| 1 PL |
|
| 1 PL |
|
| Okrem toho: | |
|
|
|
|
|
|
| 1 strúčik |
|
|
|
|
Postup
-
1
Očistenú cibuľu nahrubo nakrájame, pridáme olej, horčicu, prelisované strúčiky cesnaku, zázvor, najemno nasekané lístky čerstvého rozmarínu, soľ a čerstvo zomleté korenie štyroch farieb.
- 2
Plátky krkovičky potrieme z každej strany marinádou, vložíme do misky a prekryjeme potravinovou fóliou. Odložíme do chladničky najlepšie aspoň na 12 hodín.
- 3
Na zľahka olejom potretej panvici opečieme plátky krkovičky z každej strany asi 5 minút. Opečené plátky poukladáme na alobal, zabalíme a necháme asi 5 minút odležať.
- 4
K výpeku do panvice pridáme pivo, med, soľ, mleté korenie štyroch farieb a trochu zredukujeme. Pridáme maslo. Na panvicu vrátime mäso a prehrejeme ho.
- 5
Na masle opečieme plátky chleba a potrieme ich ošúpaným strúčikom cesnaku. Podávame ku krkovičke.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO -
Krtkova torta na plechu VIDEO
-
Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
-
Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
-
Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
-
Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
-
Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu