Polenta

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 21. augusta 2024     Dĺžka videa: 0 minút 54 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Ako príloha k mäsu či zelenine nemusí byť vždy len zemiaková kaša. Vyskúšajte si uvariť polentu - jednoduchú kukuričnú kašu, ktorá tiež chutí vynikajúco.

Suroviny

200 g (polenta)
500 ml
500 ml
1 PL
Okrem toho:
 strúhaný

Postup

  1. 1

    Vo väčšom hrnci zohrejeme spolu mlieko a vývar.

  2. 2

    Keď tekutina vrie, pomaly prisýpame kukuričnú krupicu a stále miešame. Varíme na miernom ohni za stáleho miešania približne 20 minút.

  3. 3

    Na záver do kaše pridáme maslo a podľa chuti aj strúhaný parmezán a podávame ako prílohu k mäsu či zelenine.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Polentu som si veľmi obľúbila, je tiež veľmi variabilná ako príloha či samostatné jedlo.