Manželská pizza Tomečkovcov

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 23. januára 2021     Dĺžka videa: 5 minút 49 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Láska prechádza cez žalúdok. V tomto videu nám to dokáže spevák a skladateľ Samuel Tomeček a jeho šarmantná manželka Sophie.

Suroviny

400 g
175 ml (teplá)
40 g
10 g čerstvé
2 PL
1 ČL
Pizza s prosciuttom a rukolou:
1 bal.
1 bal.
1 bal.
podľa chuti
Pizza mozzarella:
1 bal.
200 g
200 g
250 g (alebo salsa)

Postup

  1. 1

    Do misky rozdrvíme 10 g droždia, pridáme 2 PL cukru, zalejeme časťou teplej vody a dobre rozmiešame. Potom pridáme asi 2 PL múky, opäť premiešame a na teplom mieste necháme vzísť kvások (napríklad v rúre vyhriatej na 40°C).

  2. 2

    Do väčšej misy dáme olej, zvyšok vody, biely jogurt a kvások, premiešame a postupne po častiach vmiešame múku s troškou soli. Keď sa cesto spojí, preložíme ho na dosku a vymiesime.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu