Úžasný nápad ako využiť pizzové cesto inak, než na prípravu klasickej obloženej pizze. Chrumkavé vafle plnené syrom si určite zamilujete!
Suroviny
| 500 g (polotovar) |
|
| 100 g |
|
| 100 g |
|
| 250 g |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| 100 g (plátky) |
|
| (na potieranie vafľovača) |
|
Postup
-
1
Z rozvaľkaného pizzového cesta vykrojíme 24 koliesok s priemerom asi 6 cm. Zvyšné cesto opäť premiesime, rozvaľkáme a rovnako spracujeme na kolieska.
- 2
Nastrúhané syry zmiešame, rozdelíme na polovicu vykrojených koliesok. Prikryjeme druhou polovicou koliesok a pozatláčame.
- 3
Vafľovač rozohrejeme, potrieme olejom a postupne v ňom jednotlivé kolieska opekáme asi 3 – 4 minúty. Podľa potreby plochy vafľovača ešte potierame olejom.
- 4
Kyslú smotanu ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Upečené syrové vafle podávame s kopčekom ochutenej kyslej smotany, s plátkom prosciutta a podľa chuti doplníme mikrobylinkami, klíčkami či šalátom.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
00:25
00:53
01:05
02:38
00:37
00:29
01:11
01:23



Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu