Výborné makové uzlíky z kysnutého cesta si podľa tohto receptu môžete upiecť aj vy.
Suroviny
| Kvások: | |
| 250 g vlažné |
|
| 1/2 bal. |
|
| 1 ČL |
|
| Cesto: | |
| 520 g |
|
| 70 g (izbovej teploty) |
|
| 70 g |
|
| 1 bal. |
|
| 1 ks |
|
| štipka |
|
| Náplň: | |
| 100 g roztopené |
|
| 100 g |
|
| 200 g mletý |
|
| 3 čl |
|
|
|
|
| Na potretie: | |
| 1 ks |
|
Postup
-
1
Pripravíme si kvások z vlažného mlieka, kryštálového cukru a droždia.
- 2
Vzídený kvások prelejeme do misy a postupne pridávame múku, cukor, štipku soli, vanilkový cukor, maslo, vajce a vypracujeme cesto.
- 3
Z cesta spravíme bochník, ktorý dáme do vymastenej misy a necháme vykysnúť približne hodinu.
- 4
Vykysnuté cesto roztiahneme na pomúčenej doske a vyvaľkáme do obdĺžnika. Potrieme rozpusteným maslom, lekvárom, posypeme mletým makom, cukrom a trochou škorice.
- 5
Takto pripravené cesto preložíme na polovicu a nakrájame na 2 cm široké pásiky, ktoré zvinieme do tvaru uzlíkov.
- 6
Uzlíky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme v rozohriatej rúre cca 30 minút na 180 °C.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO -
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
-
Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
-
Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
-
Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku VIDEO
-
Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu VIDEO
-
Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
05:00
02:44
04:05
04:16
03:19
00:34
00:48
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu