Jarné závitky podľa Kristíny Tran

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 28. augusta 2021     Dĺžka videa: 4 minúty 22 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Talentovaná speváčka Kristína Tran nám v tomto videu predstaví recept na obľúbené tradičné vietnamské jedlo.

Suroviny

150 g mleté (najlepšie krkovička)
150 g mleté
1 bal. (okrúhly)
1 bal.
2 ks
1 ks
1 ks
1 ks
1 hrnček
 na vyprážanie

Postup

  1. 1

    Huby uvaríme, prepláchneme vodou a nakrájame na drobno.

  2. 2

    Pomleté mäso, na hrubo nastrúhané šampiňóny, huby, na drobno nakrájanú cibuľu a jarnú cibuľku, nastrihané vopred namočené sklenené rezance a vajce spolu zmiešame. Zmes ochutíme soľou, korením, červenou paprikou a vegetou, dobre premiešame.

  3. 3

    Zmes balíme do navlhčených plátkov ryžového papiera a vypražíme v rozpálenom oleji.

  4. 4

    Jarné závitky podávame s uvarenou jazmínovou ryžou.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Veľmi pekný recept. Vidieť, že doma varíte. Porcia, milá Lejla, ako pre poriadných chlapov. Vďaka za recept, ukladám.
Vymazať
Ďakujem za recept. Len by som prosila ešte recept na sladko-kyslú priesvitnú šťavu, ktorú dostávam k závitkom v mojej obľúbenej reštaurácii osobitne do misky. Do šťavy sa závitok pred odhrýznutím namáča. Závitok jem bez ryže a namočený do šťavy je výborný.