Chrumkavé kuracie stehienka s reďkovkovým šalátom

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 25. februára 2023     Dĺžka videa: 1 minúta 56 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Obľúbené šťavnaté kuracie stehienka sme obalili v chrumkavej strúhanke s mandľami a upiekli sme ich v rúre. Chutia perfektne najmä s porciou šalátu z bielej reďkovky a mrkvy na spôsob šalátu coleslaw.

Suroviny

4 ks
100 g (nasekané)
100 g
1 ČL
1 ČL
1 ČL
6 PL
Šalát:
1 ks
1-2 ks
4 - 6 PL

Postup

  1. 1

    Kuracie stehná rozdelíme v kĺbiku na horné a dolné. Potrieme alebo premiešame s 2 lyžicami oleja.

  2. 2

    Nasekané mandle dáme do misy spolu so strúhankou, s mletou paprikou, oreganom a so soľou. Premiešame.

  3. 3

    Kúsky stehienok potrieme olejom a potom obalíme v ochutenej strúhanke. Poukladáme na plech a pokvapkáme olejom. Pečieme približne hodinu vo vyhriatej rúre.

  4. 4

    Očistenú reďkovku a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. V mise premiešame spolu s tatárskou omáčkou a podávame ako prílohu k chrumkavým stehienkam.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu