Brownie cheesecake s malinami

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 20. júla 2024     Dĺžka videa: 2 minúty 56 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Kto si rád zamaškrtí na čokoládovom brownie aj cheesecaku, má s naším receptom ideálnu príležitosť upiecť si dva v jednom. Je to jednoduchý ale vynikajúci dezert, ktorý v chutí skvelo s malinami aj s iným ovocím.

Suroviny

Cesto na brownie:
100 g
125 g
120 g
2 ks
100 g
2 PL
štipka
Cheesecake vrstva:
200 g
50 g
1 bal.
1 ks
Okrem toho:
200 g

Postup

  1. 1

    Cesto na brownie: Čokoládu rozpustíme spolu s maslom vo vodnom kúpeli. Prelejeme do misy robota, pridáme cukor a spolu vyšľaháme.

  2. 2

    Ďalej po jednom zašľaháme vajcia. Múku, soľ a kakao zmiešame a po lyžiciach zapracujeme šľahačom do čokoládového základu.

  3. 3

    Cesto dáme do menšieho plechu alebo formy vystlanej papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme.

  4. 4

    Na cheesecake vrstvu spolu vymiešame syr žervé, vajce, práškový aj vanilkový cukor. Opatrne navrstvíme na čokoládové cesto a vidličkou jemne premiešame.

  5. 5

    Navrch nasypeme maliny a jemne ich do cesta pozatláčame. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 30 minút. Necháme vychladnúť a až potom nakrájame.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu