Brokolicovo-syrové fašírky
Aj zo zeleniny a celkom bez mäsa sa doma dajú pripraviť skvelé fašírky. Použite na ne brokolicu a dva druhy syra a bude to lahôdka!
Postup
-
1
Brokolicu rozoberieme na ružičky a vo vriacej vode osolenej vode povaríme 6 minút. Potom brokolicu scedíme, nasekáme alebo roztlačíme nadrobno.
- 2
K brokolici pridáme prelisovaný cesnak, hladkú múku, vajce, rozdrobený balkánsky syr a nastrúhaný syr eidam. Na záver ešte pridáme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.
- 3
Všetko spolu dobre premiešame a zo zmesi formujeme fašírky, ktoré opečieme z každej strany na oleji.
- 4
Brokolicovo-syrové fašírky podávame napríklad s bielym jogurtom a so šalátom.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu