Edamame

Jednoduché zapečené „sushi“

Hlavné jedlá

Milujete chuť sushi, no nechce sa vám tráviť veľa času jeho poctivou prípravou?...

Japonská miso polievka

Večera

Poke

Hlavné jedlá

Môžeme použiť aj inú rybu ako tuniaka, dôležité je, aby nemala kosti. Do poke...

Zeleninový krém s kokosovým mliekom a so zeleninovými čipsami

Bezmäsité jedlá

Steak z tuniaka s edamame a ponzu omáčkou

Hlavné jedlá

Japonský názov edamame v preklade znamená fazuľa na konári; používa sa na označenie ešte nezrelých sójových bôbov....

Šalát s marinovanými paradajkami, hráškovým pestom a syrom burrata

Šaláty

Polievka z bôbov edamame

Večera

Japonská polievka miso

Večera

Príloha z „edamame“ k hovädziemu steaku

Hovädzie mäso

Japonská biela miso polievka

Polievky

Šalát z quinoy a sójových luskov edamame

Bezmäsité jedlá

Pre zaujímavosť: quinoa (obilnina) a edamame (zelené sójové bôby) k sebe nerozlučne patria. Obe potraviny obsahujú...

Grilovaná mrenka červená s kašou z violet zemiakov

Hlavné jedlá

Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...