Diviačie stehno

Sviečková na smotane z diviačieho stehna so žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Delikátna sviečková na smotane pripravená z diviny. A nechýba ani žemľová knedľa.

Hamburger z diviačieho mäsa

Hlavné jedlá

Fastfoodová klasika avšak s divinou.

Sviečkovica na smotane z diviačieho stehna so žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Diviačie stehno posolíme, okoreníme a potrieme horčicou. V hrnci rozpálime olej, na ktorom sprudka opečieme mäso...

Kančí kýta se šípkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Kýtu (stehno) vykostíme a kosti dáme vařit na vývar. Maso prošpikujeme, osolíme, posypeme tymiánem...

Diviačie závitky s kapustovou plnkou

Hlavné jedlá

Diviačie stehno so šampiňónmi

Hlavné jedlá

Mäso nakrájame na menšie medailóniky, osolíme, okoreníme korením na divinu a vyklepeme na hrúbku asi...

Divina na divoko à la Bogar

Hlavné jedlá

Titulná foto nie je luxusná, ale nestihla som, keďže sa jedlo a balilo do roboty...

Diviak na červenom víne so suchohríbami

Hlavné jedlá

Krásny kus diviačeho pliecka som dostala od poľovníka, ktorý chodil k nám na chatu vo vinohrade......

Závitky z diviaka plnené sušeným ovocím

Hlavné jedlá

Diviačie ragú

Večera

Prišla sezóna diviny, my ju zbožňujeme na všetky spôsoby. Dnes som pripravila diviačie stehno v...

Diviačie stehno na červenom víne v šípkovej omáčke

Hlavné jedlá

Na toto luxusné jedlo som sa dlho chystala, kým som mala všetko kvalitné bio suroviny, ...

Tlačenka z diviaka

Slané chuťovky

K výrobe tejto dobrej tlačenky ma inšpirovala moja švagrinka, ďakujem jej.

Diviačie stehno s jemnou zeleninou

Hlavné jedlá

Stehno opracujeme, odblaníme a opečieme na bravčovej masti z oboch strán. Vyberieme z panvice a...

Diviačie stehno so šípkovou omáčkou

Stehno z diviaka očistime, zbavíme sadla, umyjeme vyklepeme. Mäso vložime do kameninovej nádoby, zalejeme moridlom, zaťažime...

Diviak na ihle

Obed

Momentálne nemám moc času na varenie, tak len taká rýchlovka...

Pečený diviak na zázvorovo–medovej omáčke

Hlavné jedlá

Rúru rozohrejeme na 130 0C. Jednu cibuľu prešpikujeme klinčekmi. Mäso prudko opečieme na oleji, ...

Slivovicový diviak s kôprovou omáčkou

Hlavné jedlá

Diviačie stehno očistíme a prešpikujeme slaninkou. Osolíme, okoreníme, pridáme bobkový list, borievky, ...

Diviačie stehno s nakladanými hubami

Hlavné jedlá

Dostala jsem od kamaráda kus kýty z divočáka, mladého lončáka, nikdy jsem zvěřinu nedělala, ...

Diviačie stehno s malinami

Hlavné jedlá

Stehno na noc vložíme do marinády (olej, soľ, korenie, bylinky, 1 dl červeného...

Cherry diviak

Hovädzie mäso

Môžeme použiť aj iné mäso

Diviačie mäso na víne s medom

Hlavné jedlá

Očistené diviačie stehno naložíme do soli a rasce a necháme ho deň odležať v chladničke. Potom...