Asafoetida

Recepty, kde je asafoetida

prazdny

Zelné „kapustové“ sabji

Bezmäsité jedlá

Wikipedie i @methi hovoří o „sabji“ jako o zeleninové příloze suché, nebo v omáčce. Většinou...

prazdny

Zemiakové karí

Bezmäsité jedlá

Zemiaky uvarime v supke domakka (nerozvarime). Nechame vychladnut a pokrajame na "kocky".

prazdny

Placky paratha plnené šošovicou

Bezmäsité jedlá

Preosejeme múku, pridáme soľ, premiešame. Pridáme olej a vodu a rukou vymiešame vláčne, ...

prazdny

Dal karí

Bezmäsité jedlá

Toor dal je strukovina. http://en. wikipedia. org/wiki/Pigeon_pea

prazdny

Krémové zapečené zemiaky (vegan)

Bezmäsité jedlá

Nebojte sa toho množstva korenia - nejde o preklep :-). Táto dávka je akurát na normálny...

prazdny

Baklažán so špenátom a paradajkami (vegan)

Bezmäsité jedlá

Inšpirované indickými koreninami :-). Možno ho pripraviť aj z inej listovej zeleniny (hlávkového šalátu, mangoldu,...

prazdny

Cibuľová Pakkora

Bezmäsité jedlá

Typické indické predjedlo.