Celozrnný špaldový chlebík so semienkami chia
Chia semienka sa u mňa "udomácnili"-:) dnes som ich pridala do zdravého celozrnného chlebíka! Použila som múku...
Vanilková mliečna ryža z purple sunset reis s čokoládovými hoblinkami
Vanilka a čokoláda - klasická kombinácia v netradičnej mliečnej ryži s fialovou ryžou.
Krehké vanilkové rožteky s mandľami
Pôvodný recept na vanilkové rožteky som pretvorila na zdravšiu alternatívu, vhodnú pre vegánov, ľudí s...
Zemiakové prekladané pagáče
Oškvarkové pagáče som v minulosti veľmi málo občas zjedla (maximálne jeden), ale vždy mi bolo po...
Vianočné nepečenie 2013
Keďže sa stále viac a viac s dcérou uberáme smerom raw stravovania, aj nepečené koláče -...
Špaldové celozrnné opekance
Opekance mám veľmi rada a tradícia je tradícia, ale pečivo z bielej múky mi už ani...
Rukolový šalát s údeným tuniakom a avokádom
Údený tuniak, v našich obchodoch veľká vzácnosť, je zástupcom jednej z najlepšej úpravy rýb -...
Zdravé zázvorovo-škoricové sušienky
Recept na výborné zdravé zázvorovo-škoricové sušienky z celozrnnej špaldovej múky.
Tofu s mandľami a restovanou mrkvou s pórom
Kombinácia sójovej omáčky s worchestrovou nemusí byť vôbec nudným a fádnym ochutením v lacnej reštaurácii. K...
Pšenicová nátierka s medom a orechami
Toto je pre mňa typická "zimná" nátierka s chuťou Vianoc. Zahreje, posilní imunitu a výborne...
Domáce celozrnné cestoviny a celozrnné špaldové fettuciny ochutené sušenými paradajkami
Domáce cestoviny, to je úplne niečo iné ako kupované. Presne podľa vašej chuti, z...
Špenátový šalát s korenenou šošovicou a kozím syrom
Šalát sa dá pripraviť aj na teplo - napríklad použitím práve uvarenej červenej šošovice. Tentokrát podávaná...
Vanilkové rožteky bezlepkové
Bola som na prezentácii múky MANTLER a dali nám brožúrku s receptami a tak som vyskúšala tieto...
Vajíčková svetlá polievka bez červenej papriky
Pred niekoľkými rokmi mi kamarátka povedala, že mama je v kúpeľoch a otec im varil takúto...
Vyšpekulované keksy
Recept mám z Vegan kochen, so klappt die Umstellung. V knihe sú nazvané Spekulatius-Kekse...
Ovsené koláčiky
Tieto koláčiky sa pre nás stali v posledných rokoch vianočnou klasikou, ale, pretože ich všetci...
Jemne sladké kváskové bochníčky (vegan)
S kváskom sme už kámoši :-). Recept som našla tu: http://www. varimezdrave. cz/velikonocni-kvaskove-jidase/. Nepoužila som...
Karobový/kakaový bochník - bez lepku, vegan
Recept som našla tu: http://bubblegirlbakes. com/bubblegirlbakesblog/2013/9/19/marble-cake a zjednodušila a nejaké veci ubrala, pretože nám pri prvom...
Múčnik zo pšena alebo polenty s ovocím a posýpkou - bez lepku, vegan
Konzistenciou pripomína nákyp, ale to nič nemení na tom, že nám veľmi chutil a že...
Múčnik z ryžovej múky a tekvice - bez lepku, vegan
Recept som našla na internete tu: http://www. veganricha. com/2013/11/sweet-potato-blondies-with-chocolate. html.
Kváskový celozrnný koláč s ovocím a posýpkou (vegan)
Takto nejako začalo moje zoznamovanie sa s kváskom :-). Inšpiráciu som našla tu: http://www. varimezdrave. cz/rychly-kvaskovy-boruvkovy-tac/....
Nepečená torta s hruškovým krémom - bez lepku, vegan
Veľmi jednoduchá a univerzálna záležitosť...
Šalát z kvasenej zeleniny (vegan)
Veľmi jednoduchý a pritom veľmi chutný šalát zo surovín, ktoré sú dostupné aj v zime:-)
Celozrnné paličky s chia a ľanovými semienkami
zdravé chrumkáče-:) tak by som nazvala moje dnešné experimentovanie! Použila som tri druhy celozrnných múk. Najviac...
Cícerová nátierka zo Stredomoria (vegan)
Ďalšia inšpirácia na vianočné pohostenie...
Kokosové rezy s kávovým krémom (vegan)
Tieto rezy vznikli kombináciou dvoch receptov z knihy od Elišky Škvařilovej a Jiřiny Borkovej: Cukroví a moučníky...
Lucinkin ovsený koláč
Čakali sme návštevu, priateľov, ktorí uprednostňujú zdravý štýl stravovania. Tak sme sa s dcérkou...
Celozrnný špaldový kringel
Kringel je tradičné estónske vianočné pečivo – asi ako naša vianočka. Kedysi som objavila recept na...
Bezlepkové medovníky
Doma sme sa rozhodli zmeniť stravovacie návyky a prvým krokom bolo vynechanie lepok. Tak som tento...
Gnocchi s lososom, čerstvou mätou a paradajkami
Talianské zemiakové gnocchi sú ako stvorené pre jemné, chuťovo vyvážené jedlá. Vynikajúci losos, pór,...
Morčacie karí s karfiolom a hráškom
Karí je jedlom, ktoré je rovnako chutné vo vegetariánskej verzii ako i s mäsom. Dnes...
