Celozrnné paličky s chia a ľanovými semienkami fotorecept
Foto: iva63
zdravé chrumkáče-:) tak by som nazvala moje dnešné experimentovanie! Použila som tri druhy celozrnných múk. Najviac bolo múky ražnej. Dokombinovala som múkou ovsenou a Zobraziť celý popiszdravé chrumkáče-:) tak by som nazvala moje dnešné experimentovanie! Použila som tri druhy celozrnných múk. Najviac bolo múky ražnej. Dokombinovala som múkou ovsenou a pšeničnou. Chuť som zvýraznila semienkami chia aj ľanovými. Použila som iba malé množstvo soli...Paličky boli chutné, chrumkavé-:)
na 200 °C
Postup
-
1
všetky suroviny uvedené v rozpise dáme do misky...vypracujeme hladké cesto, prikryjeme ľanovou utierkou a necháme kysnúť na teplom mieste asi 40 minút
-
2
vykysnuté cesto dáme na suchú dosku
-
3
vyvaľkáme a krájame pásiky radielkom alebo nožíkom
-
4
vyšúľame na 15 cm
-
5
ukladáme na plech, ktorý je pokrytý papierom na pečenie
-
6
necháme ešte voľne odokryté kysnúť asi pol hodiny...nepotierame z vrchu
-
7
pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 20 minút...doba pečenia je individuálna
-
8
prajem dobrú chuť!
-
9
paličky skladujem v uzatvorenej sklenenej dóze... z uvedenej dávky som mala 24 kusov paličiek dlhých 15 cm
Diskusia k receptu