(recepty chronologicky)

a tvarohovou plnkou...

Svieže malinovo-jahodové rezy ( fotorecept )

Svieže rezy nielen na nedeľu :-)))

KURACIE PRSIA na masle - pre moju polovičku

Kuracie mäso

@jerica recept pre tých čo nechcú tráviť mladosť pri sporáku. Rýchlo , chutne , ...

Májovkový koláč

Vyborny hribovy kolac s kysnutym cestom. Ak nemate majovky, mozu byt aj ine hriby....

Hokejové ratatouille

ked potrebujem rýchly obed počas týchto hokejových dni tak moja voľba padne na toto

Snehulienkina roláda

Preco prave snehulienkina . Lebo som do nej zapracovala len 1 jablko .

Harmonika z baklažánu

Mám rada baklažány v rôznej úprave, ale najmä, ak pripravený baklažán nie je nasiaknutý ...

Špeci kysnutý koláč

Tento recept som našla napísaný v mojom zošite a nebola tam žiadna poznámka, tak som sa rozhodla...

Obložené ruské vajcia

Obložené ruské vajcia som sa naučila ešte za éry mojej učňovskej praxi v Snack bare OD-Prior-studená kuchyňa....

Tinkin jahodovo-tvarohový krémešík

Výborný, nenáročný koláčik s chuťou tvarohu, jahôd a šľahačky, pre malých aj veľkých maškrtníkov....

Syrové roztavence Májovienky

Keďže jedného obdobia som mala možnosť vyrábať si syry z kozieho mlieka, mala som ich nad...

Baraní paprikáš

Hlavné jedlá

Na roztopenej pokrájanej slanine opražíme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme cesnak pokrájaný nadrobno a trocha podusíme. Potom pridáme...

Baraní perkelt s kapustou

Hlavné jedlá

Baranie mäso zbavíme tuku i blán, dobre umyjeme a pokrájame na kocky. Cibuľu nadrobno posekáme, speníme na...

Jelení guláš Branisko

Jelenie mäso nakrájame na porcie. Očistenú cibuľu nakrájame na kolieska, na masti opražíme. Pridáme paradajkový pretlak, mletú...

Guláš z diviny

Mäso pokrájame na kúsky, nadrobno pokrájame cibuľu, speníme ich na oleji doružova, pridáme mäso a podusíme. Potom...

Azu z diviaka na tatranský spôsob

Dobre odležané mäso pokrájame na hrubšie rezne, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a potom pokrájame...

Ovocné knedlíčky s cereálnou posýpkou

Po dlhšej dobe prispievam novým receptom - mojím dnešným sladkým, avšak zdravým obedom :)

Kuracia sviečková na smotane

Kuracie mäso

Jednoduchá ľahká kuracinka na spôsob sviečkovej.

Kokosové kopčeky

Zostali mi bielky. Co s nimi? No napriklad toto... Vyborna a za chvilu upecena pochutka....

Koláčiky na spôsob moravských, či hanáckych...

Tak, prvykrat tieto kolace... Neviem, ci ich mozem nazvat moravske, ci hanacke,...

Misa pre inšpiráciu

Poznáte to - ohlási sa návšteva, čo na rýchlo pripraviť? Nič jednoduchšie ako obložená misa...

Muffiny s čokoládou a orechmi

Múku, kypriaci prášok do pečiva a práškový cukor zmiešame.

Lekvárové buchty

Buchtám asi nikto neodolá. Robievam ich väčšinou v piatok.

Výborné pagáče

Tieto pagáčiky robievam veľmi často a sú výborné, ak ich posypete údeným syrom.

Baklažánová nátierka - Baba Ghanoush /fotorecept/

Tento recept som našla na viacerých variacich weboch s arabskou kuchyňou, ktorú mám veľmi rada...

Použitie teplovzdušnej stolnej elektrickej rúry

Pred časom som ako bonus k predplatnému na jeden časopis dostala horkovzdušnú rúru. Keď som hľadala...

Cuketa na červenom víne

Vyborny zeleninovy recept, vhodny ako hlavne jedlo alebo aj priloha...

Pšeničný dezert na štyri spôsoby ( fotorecept )

Toto je ďalšia maškrta, keď mám chuť na sladké. Je to veľmi zdravé. Pšenica...

Citrónová pena

Osviežujúca kyslo-sladká pena na horúce dni (no mne chutí aj v zime :))

Revírnické tajomstvo

Odležné stehno z diviaka umyjeme, nakrájame na rezance a dusíme na oleji s cibuľou nakrájanou nadrobno. Pridáme...

Diviačie stehno so šípkovou omáčkou

Stehno z diviaka očistime, zbavíme sadla, umyjeme vyklepeme. Mäso vložime do kameninovej nádoby, zalejeme moridlom, zaťažime...

Slané lístkové tyčinky

Tieto tyčinky sú jemne slané s príchuťou syra a rasce.

Šalát so šošovicou

Tento šálát považujem za letné jedlo vzhľadom na použité paradajky, ktoré sú najlepšie z vlastnej záhrady....

Zaprávané kurča s hríbmi

Kuracie mäso

Čisté kurča rozporciujeme a osolíme. Na rozpalenom masle opražime na tenké plátky nakrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu....

Zapekané morčacie rezne

Morčacie prsia pokrájame na štyri rezne, mierne naklepeme, osolíme a natrieme horčicou. Prudko ich...

Špalda na víkendové raňajky