Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Baklažán zapečený so syrom a šunkou

Bravčové mäso

Baklažán umyjeme, rozpolíme a vydlabeme dužinu s jadrami. Zmiešame nastrúhaný syr, na kocky nakrájanú...

prazdny

Vajcia v radostnej omáčke

Bezmäsité jedlá

Čo môže byť pre horúce, obnažené vajce na tvrdo radostnejšie, ako ochladiť sa v príjemnej...

prazdny

Pečené predvarené zemiaky

Bezmäsité jedlá

Skúste upiecť zemiaky aj týmto spôsobom. Určite si pochutíte.

prazdny

Jednoduchý vyprážaný baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažán umyjeme a nakrájame na kolieska, ktoré osolíme a obalíme v hladkej múke.

prazdny

Zapečená brokolica so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Brokolicu umyjeme a rozoberieme na ružičky. Tie necháme spariť na parou, kým trochu nezmäknú a...

prazdny

Chlebová pizza

Bravčové mäso

Rýchle, jednoduché, chutné! Dá sa to opísať len týmito 3 slovami. Keďže ja si...

prazdny

Zapekaná sladkokyslá cuketa s karotkou a mätou

Bezmäsité jedlá

Cukety i mrkvy nakrájame na úzke plátky. Mrkvu premiešame s polovicou olivového oleja a vložíme do...

prazdny

Zapečená špargľa so šunkou a syrom

Bravčové mäso

Špargľu umyjeme, očistíme a odkrojíme konce. Dáme ju variť do mierne osolenej vody, až...

prazdny

Zapečené papriky plnené ryžou

Bravčové mäso

Najprv si zohrejeme rúru na 180 stupňov Celzia. Potom papriky zbavíme jadier, pozdĺžne ich rozrežeme...

prazdny

Orechový encián s brusnicami

Bezmäsité jedlá

Syr prekrojíme a vtlačíme doň nadrobno nasekané orechy (na 1 syr 2–3 orechy). Obe polovice syra...

prazdny

Plnené šampiňóny

Hlavné jedlá

Jedlo som vymyslel, keď som ja, milovník mäsa, mal nachovať vegetariánov.

prazdny

Špargľová dobrota

Bravčové mäso

Špargľu očistíme a niekoľko minút povaríme v zeleninovom vývare s maslom. Potom ju opatrne vyberieme a...

prazdny

Cuketová sekaná

Bezmäsité jedlá

K nahrubo nasekanej cukete pridáme polohrubú múku s práškom do pečiva. Cibuľu nakrájame najemno, nastrúhame syr,...

prazdny

Zelenina v bešamele s vajcami

Bezmäsité jedlá

Zeleninu nakrájame na drobné kúsky, zalejeme ju trochou vriacej vody a dusíme domäkka. Z masla...

prazdny

Brokolica so strúhankou a maslom

Bezmäsité jedlá

Brokolicu rozoberieme na ružičky a vložíme do vriacej osolenej vody. Sparíme ju narýchlo a vodu scedíme....

prazdny

Karfiol s kečupom a cesnakom

Bezmäsité jedlá

Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak, nakrájanú petržlenovú vňať, vmiešame ružičky...

prazdny

Karfiol na smotane

Bezmäsité jedlá

Na oleji osmažíme cibuľu, pridáme papriku, prilejeme trochu vody, pridáme karfiol rozobratý na ružičky,...

prazdny

Dusená cuketa na cesnaku

Bezmäsité jedlá

Na panvici rozpálime trochu olivového oleja, pridáme na tenko nakrájanú cuketu a podusíme ju pár minút,...

prazdny

Zapekaný nákyp zo zemiakov a brokolice

Bezmäsité jedlá

Uvarené zemiaky očistíme a nakrájame. Brokolicu rozdelíme na jednotlivé ružičky a povaríme ich v osolenej vode....

prazdny

Čokoládový likér z piva

Nápoje

Recept od mojej mamy.

prazdny

Domáca becherovičkovičkovica

Nápoje

Ani jeden Becher neprezradí recept na povestný likér. Ani keby ste im varechou. sk po holej...

prazdny

Živánska

Bravčové mäso

Veľmi chutné letné jedlo, ktoré sa dá robiť aj "outdoorovo" v pahrebe.

prazdny

Sardinková nátierka

Večera

Jednoduché a chutné jedlo na desiatu, olovrant alebo raňajky.

prazdny

Pivový likér

Nápoje

Dostala som niekedy dávno recept na likér z čierneho piva, tu je... Aj čučoriedkový niekde mám....

prazdny

Bravčový bôčik, paprika a cesnak

Bravčové mäso

Zapaprikovaný bôčik je v našej rodine veľmi obľúbené jedlo - ale pozor po zjedení sa budete cítiť...

prazdny

Dusená kapusta

Bezmäsité jedlá

Dusená kapusta vhodná hlavne k pečenej kačici a húske spolu s lokšami.

prazdny

Sladký indián

Bezmäsité jedlá

Vyskúšala som na spôsob BB-strechy takýto zákusok a mal úspech...

prazdny

Zemiaky a`la bzučko

Bezmäsité jedlá

Male zemiaky uvarime v supke. Ked vychladnu nakrajame ich na platky. Janske sklo vymastime maslom...

prazdny

Varená jablková torta

Torty

Tak torta sa volá varená pre to, lebo sa nepečie ale zato tá jablková plnka...

prazdny

Mrkvové muffiny

Koláče

Tieto muffiny chutia naozaj výborne a navyše nie sú príliš kalorické, pretože obsahujú zdravú mrkvičku, ...

prazdny

Čokoládové guľôčky

Je to jednoduchý, rýchly recept a chutí naozaj skvele ! Perfektne sa hodia k Vianociam,...

prazdny

Koňakové kurča

Hlavné jedlá

Kurča rozdelíme na dve polovice. Do hrnca dáme koňak, pridáme kurča a varíme domäkka, po...

prazdny

Letný guláš

Bezmäsité jedlá

Leto je nenávratne preč a čo takto si ho pripomenúť takouto jednoduchou ľahkou polievkou, ktorú sme...

prazdny

Kuracie prsia a la študenti

Kuracie mäso

... no tak teda toto ja môžem najviac... a ešte k tomu keď pomáhame všetci na priváte......

prazdny

Celozrnné zeleninové cestoviny

Cestoviny

Rajčiny, papriku aj očistený kaleráb pokrájame na kocky. Fazuľku pokrájame na dlhšie kúsky. Cibuľku...