Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Plnený zeler

Bezmäsité jedlá

Olúpané a umyté zelery dáme do vriacej vody a uvaríme ich do polomäkka. Necháme ich vychladnúť...

prazdny

Letný šalát s tvarohom

Bezmäsité jedlá

Zeleninu postrúhame, pridáme tvaroh, mlieko, vňať z petržlenu, dochutíme a okoreníme.

prazdny

Karfiol s jablkom

Bezmäsité jedlá

Očistený karfiol rozoberieme na ružičky a povaríme. Potom ho nadrobno posekáme, jablko olúpeme, nakrájame na...

prazdny

Dusená brokolica so syrom tofu

Bezmäsité jedlá

Umytú brokolicu podlejeme zeleninovým vývarom, posypeme nakrájaným cesnakom a dusíme do mäkka.

prazdny

Cestoviny s tuniakom

Cestoviny

Trošku talianske, trošku slovenské, ale výsledok vynikajúci.

prazdny

Kuracie prsia na cesnaku

Kuracie mäso

Lahodné kuracie prsia, ale len pre tých, ktorí nemajú problémy so žlčníkom :-)

prazdny

Plnené šampiňóny pod pavučinou

Kuracie mäso

Zemiaky očistiť a vložiť do vymastenej remosky. Posoliť, podliať trochu vodou.

prazdny

Jablkový chlebík

Dezerty

Jablká postrúhame na kašu a zmiešame s krupicou.

prazdny

Brokolica s jogurtom

Predjedlá

Brokolicu rozoberieme na ružičky, krátko povaríme, zlejeme a necháme odkvapkať. Jogurt ochutíme citrónovou šťavou...

prazdny

Zelerový šalát

Šaláty

Zeler uvaríme v osolenej vode domäkka.

prazdny

Babičkine rozprávkové buchty

Koláče

V našej rodine milujeme buchty plnené lekvárom, najlepšie domácim slivkovým. Po smrti našej babičky som...

prazdny

Cícerová polievka

Polievky

Fotografiu polievky dodala používateľka Varechy @michsamant, ktorá recept s úspechom vyskúšala. Ďakujeme!

prazdny

Vylepšená gulášová polievka

Bravčové mäso

Nakrájanú cibuľu opražíme v hrnci na oleji a pridáme na kocky nakrájanú klobásu. Po krátkom osmažení...

prazdny

Krémová hubová polievka

Bezmäsité jedlá

Huby pokrájame na menšie kúsky. Nakrájanú cibuľu podusíme na masle, pridáme huby, citrónovú šťavu a...

prazdny

Vysmážaná Bedla Jedlá

Hlavné jedlá

Z lesa rovno na tanier. Určite neobanujete.

prazdny

Jablková bábovka

Koláče

Niečo z babičkiných receptov pre naše chuťové kanáliky. Super !

prazdny

Svieži jablkový koláč

Koláče

Názov receptu hovorí za všetko.

prazdny

Muffiny

Koláče

Jednoduché sladkosti, ktoré zachutia každému.

prazdny

Sýta omeleta

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá príprava. Určite Vás zasýti.

prazdny

Obrátené bravčové rezne

Bravčové mäso

Klasické jedlo, ktoré niekedy prekvapí.

prazdny

Pečený losos

Hlavné jedlá

Zdravé a chutné jedlo.

prazdny

Hlivová polievka

Bezmäsité jedlá

Cibuľu nakrájame nadrobno, pór a mrkvu na kolieska, hlivu na plátky. Na oleji speníme...

prazdny

Polievka „Julienne“

Hovädzie mäso

Mäso vložíme do studenej vody a dáme variť.

prazdny

Kalerábový šalát

Šaláty

Kaleráby ošúpeme, nastrúhame na hrubé rezance, papriky pokrájame na prúžky, všetko zmiešame, pridáme...

prazdny

Jarabice dusené na hubách

Hlavné jedlá

Jarabice očistíme, vypitveme, umyjeme a osušíme obrúskom.

prazdny

Pečené morčacie prekvapenie

Hlavné jedlá

Rezne z pŕs mierne naklepeme, osolíme a okoreníme. Na každý plát morčacieho mäsa položíme plátok...

prazdny

Veľkonočné syrovo-šunkové žemličky z lístkového cesta

Bravčové mäso

Toto je môj obľúbený recept, pretože ho má rada celá rodina!Najčastejšie ich robím počas veľkej noci...

prazdny

Mäsové pirohy

Kuracie mäso

Toto jedlo robievam vždy keď mám mäso z polievky najmä kuracej. Sú to mäsové pikantné pirohy posypané...

prazdny

Husacia pečienka

Predjedlá

Vynikajúce predjedlo k husacine, ale jedlo je vhodné aj ako pochúťka.

prazdny

Fazuľová polievka na kyslo

Bravčové mäso

Klasické slovenské jedlo. Určite bude chutiť.

prazdny

Fašírky z ovsených vločiek

Bravčové mäso

Do pollitra vody dáme vegetu, necháme zovrieť a vypneme. Do vody nasypeme ovsené vločky a...

prazdny

Oškvarková pomazánka

Nátierky

Tento recept mám od svojej stařenky. Patrí k tým "zdravým", ale o to chutnejším...

prazdny

Pišot Detí vetra

Bezmäsité jedlá

V zážitkoch som niečo popísal o skúsenostiach s Deťmi vetra, teda rómskou komunitou a ich varechami...

prazdny

Najlepší mrkvový koláč

Koláče

Tento kolac je vhodny pri vsetkych moznych prilezitostiach, ci uz oslavy, ci ako dezert po...

prazdny

Kurča s jablkami

Kuracie mäso

Je to moja kalkulácia.

prazdny

Mrkvovo–vajcová nátierka

Bezmäsité jedlá

Uvarené roztlačené vajce vymiešame dohladka s jogurtom, horčicou, posekanou pažítkou a nastrúhanou mrkvou.