Tvarohové praclíčky

Name: Tvarohové praclíčky
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: porcií
Ingredients: palmarín, 250 g; hladká múka, 250 g; tvaroh jemný, 250 g; trocha soli; žĺtok, 1 ks; rasca celá, podľa potreby

brituska, 14. marca 2010

Foto: brituska

Na tieto praclíčky treba mať špeciálnu formičku. Dajú sa robiť aj bryndzové tak, že miesto tvarohu sa do cesta dá bryndza.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g	palmarín
250 g	hladká múka
250 g	tvaroh jemný
	trocha soli
1 ks	žĺtok
podľa potreby	rasca celá

Postup

1
Z uvedených surovín spracujeme cesto a necháme ho v miske aspoň 3 hodiny postáť zakryté fóliou. Potom cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a špeciálnou formičkou vykrajujeme maličké praclíčky, ktoré pokladáme na papier na plech.
2
Rožšľaháme žĺtok s troškou soli a najlepšie prstom potrieme praclíčky a posypeme ich rascou. Dáme upiecť do trúby do ružova.
3
Ak použijeme bryndzu miesto tvarohu, cesto už nesolíme, iba žĺtok. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sandratamer

sandratamer 14. marca 2010 o 16:52

Ty si pekná šikulka, ja som skúšala a z tohoto cesta nie je jednoduché vykrajovať praclíky. Ja vždy použijem ozdobnú vykrajovačku. Inak je to strašná dobrotka a hlavne je to rýchlo hotové :-)

@zareaguj

Pekný komentár