Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Struková polievka s nakladanými hubami

Bezmäsité jedlá

Našiel som v špajzi zabudnutý jeden menší pohár s nakladanými suchohríbmi, a keďže som chcel spotrebovať aj mrazené fazuľkové struky z minulej sezóny, tak mi napadlo, že ich použijem v tomto recepte....

prazdny

Pohánkovo-mandľové minipalacinky bez lepku

Dezerty

Deti palacinky milujú. Ale aj dospelí často neodolajú a pochutia si na nich. My sme pre vás pripravili ich zdravšiu miniverziu a použili sme na to našu pohánkovú múku....

prazdny

Cestoviny s bielou kapustou a so zelerom

Cestoviny

Tento recept mam od mamky, len som ho trochu pozmenila, pridala som aj zeler, čo ona nezvykla, ale potrebovala som ho použiť....

prazdny

Jablkovo-makové kocky

Koláče

Potešiť deti ale aj dospelých je naozaj ťažké, skúste upiecť túto jednoduchú dobrotu.

prazdny

Hrnčekový koláč Gavalier

Koláče

Aj takýto jednoduchý koláčik môže prekvapiť chuťou. U nás sa zjedol do dvoch hodín.

prazdny

Jablkový snehový zákusok 2

Dezerty

My máme dnes sneh vonku aj dnuka - na fajnovom koláči. Na koláči je oveľa chutnejší....

prazdny

Sladká fazuľová polievka s údeným mäsom

Večera

Veľmi sýta, hustá a hlavne chutná polievka!

prazdny

Šťavnatý jablkový koláč

Koláče

Tento jednoduchý koláč je plný jabĺk, ktoré mu dodávajú úžasnú jemnosť a šťavnatosť....

prazdny

Makový závin s ringlotami

Koláče

Zamiesime si kysnuté cesto, ja som ho miešala aj nechala vykysnúť v pekárni na chlieb, ...

prazdny

Výborné kuracie krídla v ochutenom chrumkavom obale

Kuracie mäso

Fantasticky chutné kuracie krídla, na ktorých si môžu pochutnať dokonca aj bezlepkáči. Mäsko, na...

prazdny

Punčové rezy

Dezerty

Klasické šťavnaté poctivé punčové rezy, ako sa robili kedysi....

prazdny

Likérové špice

Dezerty

Najskôr upečieme buflery. Žĺtky vyšľaháme s 35 g kryštálového cukru na hustú penu. Bielky vyšľaháme takisto...

prazdny

Mäkké jablkové pečivo

Dezerty

Bez droždia, bez kysnutia, výborné ku káve....

prazdny

Šošovicová polievka bez smotany

Večera

Urobila som našu tradičnú šošovicovú polievku bez smotany....

prazdny

Bezlepkový slaný koláč so sušenými hubami a s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Nazbierali ste si na jeseň v lese huby, usušili ich a teraz rozmýšľate, ako ich zužitkovať? Máme pre vás dobrý tip. Skúste s nami upiecť voňavý slaný koláč, a to aj bez lepku....

prazdny

12-hodinová kačica

Hlavné jedlá

Doteraz som vždy piekol kačicu na pomalo asi 5-6 hodín, až som objavil recept s 12-hodinovým pečením, tak som sa rozhodol ho vyskúšať....

prazdny

Štedrý šťavnatý jablkový koláč

Koláče

Kto má veľa svojich jabĺk, nech upečie, oplatí sa....

prazdny

Vykŕmená husacia pečeň

Večera

Vykŕmenú pečeň dobre očistíme od žiliek.

prazdny

Palacinky s hruškou v karameli

Dezerty

Toto je môj overený recept na palacinkové cesto a karamelovú omáčku....

prazdny

Acidkové rezy

Dezerty

Acidkový koláčik vďaka krému povýšený na zákusok.

prazdny

Pudingovo-margotkové rezy

Koláče

Veľmi jednoduchý zákusok s chuťou čokolády.

prazdny

Zaváraná cvikla s chrenom (aj bez chrenu)

Sladkokyslá zaváraná cvikla s chrenom, môže sa spraviť aj bez chrenu. Recept používame v rodine...

prazdny

Parížske rožky

Dezerty

Vyhľadávaný zákusok v cukrárňach, na svadbách a väčších oslavách....

prazdny

Jablkovo- lieskovcová bábovka

Koláče

Rúru predhrejeme na 180 °C. Formu na bábovku vymastíme tukom a vysypeme múkou. Čokoládu spolu...

prazdny

Karamelové veterníky

Dezerty

Odpaľované cesto: Vodu, olej a soľ privedieme do varu. Prisypeme múku a miešame, kým...

prazdny

Šťavnaté kuracie rezne pečené v rúre

Kuracie mäso

Neradi vyprážate? Máme pre vás recept na kuracie rezne, ktoré si vystačia len s trochou oleja a sú pečené v rúre....

prazdny

Zapekané rožky s Nivou a klobáskou

Večera

Tento recept som si obľúbil ešte za čias komančov, jednoduché, rýchle a lacné pohostenie pre...

prazdny

Šťavnaté pečené kuracie stehná na hlávkovej kapuste

Kuracie mäso

Ja hlávkovú kapustu nemusím, zbožňujem kyslú, ale v tomto recepte mi veľmi chutí. Stehná...

prazdny

Tradičné zemiakové lokše

Večera

Ak ste sa pustili do pečenia svätomartinskej husi, budete k nej potrebovať aj zemiakové lokše...

prazdny

Šišky pečené v rúre

Koláče

Určite potešíte veľkých aj malých. Výborná pochúťka na raňajky desiatu, olovrant, večeru.

prazdny

Grobská pečená hus

Hlavné jedlá

Zajtra je sviatok sv. Martina, s ktorým sa spája aj tradícia pečenej husi. Urobte...

prazdny

Jablkovo-pudingový koláč

Koláče

Jablká ošúpeme a nastrúhame na väčšom strúhadle. Posypeme vanilkovým cukrom, škoricou a podľa chuti osladíme....

prazdny

Rýchla polievka z vývaru z karfiolu

Bezmäsité jedlá

Uvarili ste karfiol a chystáte sa ho zapiecť či vyprážať? Vodu, v ktorej ste karfiol varili,...

prazdny

Svätomartinské rožteky

Dezerty

Sladké pečivo z krehkého cesta známe aj ako Martinské rožteky, vandrovnice, martiny, zahýbaky, roháče či Martinské podkovy....