Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Univerzálny vlašský šalát

Šaláty

Práve dnes, na Veľký piatok, som sa odhodlal vyrobiť šalát, pretože som si chcel...

prazdny

BEBE roláda

Dezerty

Tento recept mám od mojej kamarátky a musím povedať že lepší koláč som už dávno nejedla a...

prazdny

Slaná roláda

Slané chuťovky

Táto roláda prípravou aj vzhľadom pripomína sladký zákusok - kým sa nepozriete lepšie na plnku :-) Vtedy...

prazdny

Jablkové kolieska

Dezerty

Z múky, masla, práškového cukru, vajec a soli zarobíme linecké cesto, ktoré potom...

prazdny

Banánovo– gaštanová torta

Torty

Z vajec, múky, cukru vyšľaháme piškótové cesto, ktoré upečieme v tortovej forme pri teplote...

prazdny

Krémešové trojuholníky s čerstvou figou

Dezerty

Z lístkového cesta vyvaľkáme dva rovnaké plátky, ktoré dáme na múkou poprášený plech a jemne popicháme vidličkou....

prazdny

Tvarohovo– broskyňová bomba

Dezerty

Z múky, vajec a cukru vyšľaháme cesto na 2 piškótové plátky, ktoré pečieme pri teplote...

prazdny

Babičkine venčeky

Koláče

Na prípravu cesta dáme do misy múku, cukor a soľ. Prisypeme Pomocníka na kysnuté cesto...

prazdny

Veľkonočné medovníčky

Koláče

Na prípravu cesta preosejeme na doske múku s kakaom, pridáme cukor, kypriaci prášok do perníka,...

prazdny

Veľkonočný mazanec

Dezerty

Na prípravu cesta pridáme do zmesi na buchty maslo, mlieko, arómu alebo rum, hrozienka,...

prazdny

Veľkonočný baranček

Koláče

Na prípravu cesta vymiešame žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom, pridáme olej a horúcu vodu...

prazdny

Veľkonočná syrová roláda mojej babičky

Bravčové mäso

Takže túto roládu ma naučila robiť moja babka. U nich to je tradícia, na veľkú...

prazdny

Velikonoční bochánek

Koláče

Tento recept mám od mojej mamy z Chabařovic u Ústí nad Labem, robievala ho každý rok,...

prazdny

Opekaná polievka

Bezmäsité jedlá

Kde ja chodím na tie názvy? :-) Tá fotka má tiež igelit, tak si ho najskôr dajte...

prazdny

Jahňacia polievka

Polievky

Umyté mäso vložíme v celku do osolenej studenej vody, pridáme očistenú a pokrájanú cibuľu, koreňovú...

prazdny

Veľkonočný baránok

Koláče

Cukor, žĺtky, vanilkový cukor a postrúhanú citrónovú kôru vymiešame na penu. Potom pridáme citrónovú...

prazdny

Mrkvové guľky

Koláče

Robievam tieto guľky vždy na Veľkú noc, na Vianoce aj pri rôznych rodinných oslavách tak...

prazdny

Pomaly pečená kačka

Hlavné jedlá

Kačku večer pred pečením riadne umyjeme, nasolíme a orascujeme. Vložíme do pekáča v ktorom sa bude...

prazdny

Veľkonočná mäsová roláda

Bravčové mäso

Tento slany zakusok sa hodi podavat na jar s cerstvymi slatovymi listy (poukladat na ne) a moze...

prazdny

Naša tatárska omáčka (aj do šalátov)

Bezmäsité jedlá

Túto omáčku darovávam, samozrejme iba na prianie budúcich obdarovaných, ktorí ju už ochutnali...

prazdny

Jarná praženica so žihľavou

Bezmäsité jedlá

U nás to sú veľkonočné raňajky (ak narastie žihľava). Na vôňu restovanej žihľavy asi nikdy nezabudnem....

prazdny

Nátierka z hlivy ustricovej

Nátierky

Pri jednej diskusii o blahodárnych účinkoch hlivy som sľúbila, že každý recept, ktorý použijem dám...

prazdny

Pikantné slané slimáčiky

Bravčové mäso

Viem, starý recept - no malá obmena:)

prazdny

Veľkonočný mazanec z rímskeho hrnca

Koláče

... pečený prvý krát v rímskom hrnci, ale chutí vynikajúco...

prazdny

Jahňacie stehno s bylinkami

Hlavné jedlá

Ja síce nemám k veľkej noci jahňa, ale prispejem jedným receptom.

prazdny

Luníkové pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Mám tri obľúbené recepty na slané pečivo. Syrový, bryndzový a luníkový recept. Všetky sú...

prazdny

Mamkina veľkonočná plnka

Bravčové mäso

takto sa naučila piecť plnku moja mama a tak ju pečiem aj ja

prazdny

Jarná zeleninová polievka

Polievky

Túto polievku robievam často, je ľahká a chutná, vnúčatá si na nej vždy pochutia. Určite...

prazdny

Annikine morčacie prsia na cesnaku a hubách

Hlavné jedlá

úžasná kombinácia cesnaku, morčacieho mäsa a húb... krásna vôňa super chuť

prazdny

Jahňacie rebierko pečené v celku

Hlavné jedlá

Mäso umyjeme, osušíme a celý kus opražíme zo všetkých strán na oleji. Potom ho osolíme...

prazdny

Veľkonočný mäsový chlebíček

Hovädzie mäso

slaná maškrta na teplo aj na studeno

prazdny

Pomarančové rezy

Dezerty

typ na sviatky

prazdny

Zemiaková polievka so smotanou

Bezmäsité jedlá

Pred pár dňami sme mali rodinné stretnutie a sestra mi doniesla spišské zemiaky zo záhradky. Boli...

prazdny

Medvedie veľkonočné miňonky

Koláče

Môj príchod do Des Moines Iowa som spečatil aj úspešným prechodom do tajov cukrárstva. Moja krajšia...

prazdny

Fazuľová roláda s banánom

Dezerty

Pridávam sľúbený recept. Kedysi pred rokmi som ho objavila v nejakom časopise a keďže môžem fazuľu...

prazdny

Plnená krkovička

Bravčové mäso

Čakal som väčšiu návštevu a nevedel som sa rozhodnú čo im navarím k obedu. Túlal som...