Škoricové koláče
Škoricové koláče

Škoricové minirolky z tvarohového cesta fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 5. júna 2020

Dnes ku kávičke tak narýchlo som upiekla mini rolky plnené škoricou, škoricovým cukrom a vanilkovým cukrom.

37
porcií
10 minút
príprava
25-30 minút
na 180-200 °C

Suroviny

Cesto:
200 g
250 g
80 g
štipka
1 ČL
3 bal.
Na posypanie:
1 ČL
1 ks
1 ks
Na posypanie hotových koláčikov:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Tu sú suroviny.

    Škoricové minirolky z tvarohového cesta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Maslo izbovej teploty dáme do misky, pridáme tvaroh a 3 vrecúška vanilkového cukru. Dobre premiešame vidličkou.

    Škoricové minirolky z tvarohového cesta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme preosiatu múku, do ktorej sme pridali 1 ČL kypriaceho prášku a trochu soli a vypracujeme cesto. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do chladničky na 30 minút.

    Škoricové minirolky z tvarohového cesta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po 30 minútach cesto vyberieme a prekrojíme na polovicu.

    Škoricové minirolky z tvarohového cesta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Jednu polovicu cesta zabalíme späť do potravinárskej fólii a dáme do chladničky. Druhú časť cesta rozvaľkáme na hrúbku 2-3 mm. Okraje orežeme, ja som mala obdĺžnik na výšku asi 17-18 cm. Obdĺžnik cesta som pokrájala radielkom na 3 cm široké pásiky.

    Škoricové minirolky z tvarohového cesta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Posypala som najprv vanilkovým cukrom a potom škoricovým cukrom, do ktorého som zmiešala ešte 1 ČL mletej škorice a rozmiešala a posypala.

    Škoricové minirolky z tvarohového cesta (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Každý pásik som zatočila a ukladala na plech, na ktorý som si dala papier na pečenie.

    Škoricové minirolky z tvarohového cesta (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Dala som piecť do vyhriatej rúry na 180-200 stupňov a piekla som tak asi 20-25 minút. Ale tu si už musíte každá sledovať. Každá rúra inak pečie. Malo by sa to piecť na 180 stupňov 30 minút ale mne stačilo 25 minút. Upečené.

    Škoricové minirolky z tvarohového cesta (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Rozvoniavali poriadne, tak ako aj chutili.

    Škoricové minirolky z tvarohového cesta (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Keď som spracovala aj druhú odloženú polovicu cesta, vyšlo mi spolu 37 kusov.

    Škoricové minirolky z tvarohového cesta (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Ak chcete môžete si ich posypať práškovým cukrom ale nemusíte, je to len na Vás ako si urobíte.

    Škoricové minirolky z tvarohového cesta (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu