Tvarohový koláč
Tvarohový koláč

Tvarohový koláč s orechovým cestom

razomzastolom - bez fotkyrazomzastolom, 11. októbra 2021

Chuť tohto tvarohového koláča sa líši od klasických tvarohových koláčov, pretože základom je jemné krehké cesto s prídavkom mletých orechov. Jednoduchý recept.
Zdroj: https://youtu.be/5nkFsDxPfaE

16
porcií
50 minút
príprava
40 minút
na 170 °C

Suroviny

Tvarohová plnka:
500 g
220 g
1 ks
70 g
20 g
Cesto:
320 g
100 g mleté
125 g
10 g
2 ks
120 g
10 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Tvarohová plnka: Žĺtok vyšľahať s cukrom a smotanou, pridať puding a opäť zľahka vyšľahať. Ďalej pridať mletý tvaroh a dôkladne premiešať.

  2. 2

    Cesto: Vajcia, mäkké maslo, kryštálový a vanilkový cukor vyšľahať do hladka. Pridať múku, prášok do pečiva, pomleté orechy a vypracovať cesto.

  3. 3

    2/3 cesta rozvaľkať a vložiť do formy 26x26 cm vopred vystlanej papierom na pečenie. Zvyšok cesta rozdeliť na 12 rovnakých častí, z ktorých vyvaľkať pásiky. Na cesto rovnomerne navrstviť tvarohovú plnku. Pásiky cesta položiť v tvare mriežky na tvarohovú plnku a zatlačiť ich do plnky.

  4. 4

    Piecť 40 minút pri 170 °C. Koláč schladiť vo forme.

  5. 5

    Postup prípravy vo videorecepte na YouTube za odkazom (alebo viď zdroj): https://youtu.be/5nkFsDxPfaE

Recept je zaradený do kategórií:
Slovenská kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu

haji
Pěkný receptík, moc se mi líbí a s radostí bych dala testovací vzoreček. Krásné, výrazné foto! Jsi šikulka!