Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Žĺtkové rezy

Koláče

Koláčik plný orechov.

prazdny

Kuracie stehná na kyslej kapuste so zemiakmi

Kuracie mäso

Recept pochádza z českej stránky Kuchařka pro dceru. Mala som doma potrebné suroviny, nedeľný obed...

prazdny

Smažené tvarohové šišky s kyslou smotanou a marinovanými slivkami

Koláče

Mrazené slivky necháme pomaly rozmraziť. Kyslú smotanu ochutíme cukrom, zrniečkami vyškrabanými z vanilkového struku a...

prazdny

Bravčové rezne v cestíčku z kyslej smotany

Bravčové mäso

Na dnešný deň, oddychový a rýchly obed, ktorým potešíte doma aj náročných.

prazdny

Kurča na smotane s jalapeño

Kuracie mäso

Pred sťahovaním je potrebné zbaviť sa všetkých „načatých“ surovín, či poloprázdnych konzervovaných polotovarov....

prazdny

Krémová kačacia polievka s domácimi rezancami

Večera

Rezance: Z múky a vajec vypracujeme tuhšie pružné cesto. Necháme pod utierkou aspoň 20 minút odpočívať....

prazdny

Oškvarkovo-slivkové papučky

Koláče

Recept som náhodou objavila v staršom časopise a hneď ma zaujal. Veľmi mi totiž pripomenul sadlovníky, ktoré som mala ako dieťa rada....

prazdny

Sladké zemiakové krokety s lesným ovocím

Koláče

Zemiaky umyjeme a varíme v šupke asi 40 minút. Necháme vychladnúť, ošúpeme a najemno nastrúhame...

prazdny

Zemiakové knedle s údeným jazykom a cibuľovou „kapustou“ po staročesky

Bravčové mäso

Jazyk uvaríme v neosolenej vode domäkka spolu s koreninami a cibuľou. Teplý uvarený jazyk olúpeme od...

prazdny

Prekladané zemiaky s kyslou kapustou a domácou klobáskou

Bravčové mäso

Málo práce pri príprave a po upečení plný hrniec dobroty, ktorá sa veľmi rýchlo zje...

prazdny

Jablkové lievance

Bezmäsité jedlá

Chutná a lacná večera.

prazdny

Prekladanec

Bravčové mäso

Netradičné spracovanie tradičného jedla z Pohorelej nám v tomto videu predstaví rodák z obce Pohorelá Andrej Syč,...

prazdny

Dusený králik na zelenine

Hlavné jedlá

Odkedy mal môj manžel žlčníkovú diétu, veľmi si obľúbil tento recept. Takže aj keď už...

prazdny

Husací guláš z vnútorností s kapustníkmi a viedenskou cibuľou

Hlavné jedlá

Husacie žalúdky, srdce aj pečeň očistíme a nakrájame na väčšie kusy. Olúpanú cibuľu nakrájame na...

prazdny

Paštéta z husacej pečene s nakladanými hubami

Nátierky

Kuracie prsia a husaciu pečeň očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Najemno nakrájanú šalotku restujeme na...

prazdny

Bezlepkový chlieb s tangzhongom

Chlieb

Konečne sa mi podaril spraviť bezlepkový chlebík, ktorý je chutný a mäkký vďaka tangzhongu...

prazdny

Pečená haruľa

Bezmäsité jedlá

Haruľa, bryndza, kyslá kapusta s dipom z kyslej smotany, kôpru a cesnaku.

prazdny

Oškvarkové bochníčky

Chlieb

Baby dnes robili žemle a ja som navrhol urobiť oškvarkové pagáče. Zamietli mi to,...

prazdny

Omeleta s kuřecími játry

Kuracie mäso

Tak jsem se připravil na omeletu se sýrem a zjistil jsem, že to asi ještě něco...

prazdny

Pohánkové palacinky

Dezerty

Z ingrediencií si vypacujeme hladké cesto, ktoré lejeme naberačkou na rozpálenú panvicu a pečieme z oboch...

prazdny

Vanilkový puding

Dobre vymiešať žĺtky, cukor a maizenu.

prazdny

Fantastická žemľovka z panvice

Bezmäsité jedlá

Rada by som sa s vami podelila o výbornú žemľovku, ktorá sa pripravuje v panvici :-)...

prazdny

Najlepšie kysnuté cesto

Koláče

Najlepšie cesto na svete ? Krásne kysne, koláče sú nadýchané, vláčne, doslova obláčikové...

prazdny

Vlašský šalát inak

Šaláty

Domáci recept, ktorý som dlho dolaďoval.

prazdny

Horalky cheesecake

Dezerty

New York cheesecake s chuťou Slovenska v podobe obľúbených Horaliek.

prazdny

Buřtíky na černém pivě

Hlavné jedlá

Tak zkusím zase přidat něco z nezdravé kuchyně. Je to nezdravé, ale dobré a co nás nezabije, to nás posílí....

prazdny

Lahodné závitky so slivkovou omáčkou

Bravčové mäso

Výborný tip na odskúšanie pre každého, komu lahodí kombinácia šťavnatého maska a jemne nasladlej chuti sliviek :)...

prazdny

Podpolianska hríbová mrvenica

Večera

Hustá a sýta polievka z domácich surovín.

prazdny

Kvásková ťahaná štrúdľa podľa Veroniky

Koláče

Vynikajúca prudko návyková domáca kvásková ťahaná štrúdľa.

prazdny

Veronikin kváskový drevorubačský chlieb

Chlieb

Kváskový drevorubačský chlieb podľa mňa: Extra chrumkavá kôrka, striedka mäkučká a nadýchaná, plná semiačok,...

prazdny

Lekvárové taštičky

Koláče

Krásne a lahodné taštičky z tvarohového cesta s lekvárom sú lákadlom pre nejedného maškrtníka. Herečka Karin...

prazdny

Bravčové kocky z Hurbanovej pod Bankovom

Bravčové mäso

Niet nad domácu kuchyňu! U nás či u Vás. Každý máme svoj domov s úžasnými spomienkami...

prazdny

Medovo-orechové rezy

Dezerty

Výborná kombinácia med, orechy, zákusok, ktorý je vhodný na sviatočný stôl.