(recepty chronologicky)

Najskôr si pripravíme hokkiado pyré. Umytú hokkaido tekvicu rozkrojíme na 4 kusy, polievkovou lyžicou odstránime...

Sýrové tartaletky

Na těsto rozmícháme tvaroh s mlékem a olejem, vmícháme sůl a polovinu mouky. Na pracovní...

Slivkové chutney

Chutney je vlastne pikantná marmeláda. Len tam pridáme tak trochen chilli, tak trochen ocot, ...

Pstruh plnený lososom a teplým šošovicovým šalátom

Šošovicové ragú: V osolenej vode uvaríme šošovicu domäkka a scedíme. Na panvičke rozohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú...

Staročeské štercle

Znáte štercle? Tento recept pochází ze staré Šumavy. Bývalo to časté jídlo chudých lidí. Je...

Cuketa plnená pohánkovým rizotom

Cuketu umyjeme a nakrájame na pníky, ktoré vydlabeme.

Veľké rožky

Receptov na domáce rožky alebo iný druh pečiva je tu neúrekom, ja som vyskúšal jeden, ...

Husacie stehná s chlebovo-paprikovou plnkou

Nedeľný obed bol vždy synonymom toho najlepšieho a najchutnejšieho. Chvíľou, v ktorej sa akoby spomalil čas...

Špaldové pagáčiky

Z teplého mlieka, cukru a droždia urobíme kvások.

Ricottové placičky s chorizem

Všechny suroviny dáme do mísy a propracujeme těsto. Je trochu lepivé, ale spojí se a...

Strúhaný jablkový koláč

K nedeľnej kávičke som upiekla jednoduchý jablkový koláčik.

Kačacia pečeň s jablkami na červenom víne s karamelom

Je jablková sezóna tak prečo nie kačacie pečienky na jablkách. Naviac som jablkové kocky podliala vínom...

Brokolicová omáčka s kuracími prsami a cestovinou

Výborná a rýchla omáčka na hocijakú cestovinu :-)

Znojemské bravčové ragú

Náš nedeľný obed. Bravčové kocky na cibuľke s horčicou, paradajkovou šťavou, vareným vajíčkom a...

Celer se sušenými rajčaty

Salát pro milovníky celeru. Velice jemný a příjemný. Výborný se semínkovýma placičkama i jako bežný...

Vepřová roláda

Maso rozkrojíme na plát a naklepeme. Osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem s troškou čerstvého...

Kuřecí stehno plněné kaštanovou nádivkou

Nádivka: Rohlíky nakrájíme a zalijeme mlékem, promícháme a necháme nasáknout. Pak přidáme uvařené a nahrubo...

Pečené papriky plněné rýží s kuřecím masem

Rýži uvaříme v osolené vodě. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou anglickou slaninu a kuřecí...

Teľacia zapekaná pečeň à la Peldič

Hovädzie mäso

Na začiatku mojich aktivít na Vareške, som si dovolil Vašu pozornosť upriamiť na skutočnosť, že...

Škubánky s mákem a škubánkové smaženky

Brambory oškrábeme, překrojíme a uvaříme téměř doměkka v osolené vodě.

Dýňové lívanečky

Nejprve povaříme dýni i se slupkou, pak ji rozmačkáme nebo rozmixujeme.

Lístkové rolky s kapustovo-syrovou plnkou

Čínsku kapustu nakrájame na drobné kocky a nasolíme. Lístkové cesto vyvaľkáme do štvorca. Vykrojíme dvanásť štvorcov.

Jablka v těstíčku

Jablka oloupeme, zbavíme jadřince a nakrájíme na kolečka.

Bramborové placky se zelím a uzeným masem

Kysané zelí vymačkáme a nakrájíme a na cibuli podusíme.

Jablkový koláč

Mouku prosejeme na vál, přidáme cukr, změklé máslo, vejce, vanilkový cukr a zpracujeme...

Bramborový koláč

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný syrový květák a nakrájenou kapii, osolíme a opepříme....

Mlynárske kuracie prsia

Aj keď na fotke toto jedlo veľmi vábne nevyzerá, je výborné. Príprava je rýchla, ...

Jednoduché škvarkové pagáčiky

Už sme mali na ne chuť. Robievam ich zo 600 g múky a pridávam viac smotany...

Domáca bagetka plnená panenkou a kapustou

Cesto: Zo zemiakov, droždia, vody, cukru, štipky soli a oleja vymiešame cesto. Necháme...

Kapustové karí s vajíčkom

Kapustovo-slivkový mrežovník s tvarohovou penou

Z múky, kyslej smotany, masla, zo štipky soli a z vanilkového cukru pripravíme cesto. Zabalíme...

Ľahké palacinky s tvarohom a ovocím

Palacinky sú pre mňa vždy jednotkou medzi sladkým.

Kapustový šalát s kuracím mäsom

Guľky z ryby hoki v paradajkovej omáčke

Jednoduchý a chutný obed

Jablká v župane

Menšia rýchlovka z jabĺk.

Kelové lievance so slaninou a syrom