Olovrant (recepty chronologicky)

A zase spomienka ako sme začínali!!

Encián so špargľou a brusnicovým chutney

Encián ogrilujeme z obidvoch strán, kým sa nenaduje. Špargľu povaríme vo vriacej vode, ale...

Špekačky na čiernom pive

Špekačky pozdĺžne rozkrojíme a kožu ozdobne narežeme. Z oboch strán ich opečieme na tuku...

Šišky s mäsovou plnkou /fotorecept/

Hovädzie mäso

Tento recept mám od bývalej susedky mojej mamky. Pôvodne mal slúžiť na zúžitkovanie vareného mäsa z polievky....

Plnené rožky

Najprv si pripravíme kvasok-všetko zmiešame, prikryjeme a nechame pri izbovej teplote asi 3-4 hodiny, alebo cez noc...

Aspiková torta

Túto tortu zvyknem robievať v rôznych formách aj silikónových, no najčastejšie v tejto ozdobnej. Rodinka...

Tvarohové koblihy

Mala som dnes chuť na niečo sladké, ale len na také akurát sladké a našla som:))))...

Zelená špargľa so syrovo-šafránovou omáčkou

Spargla je lahko stravitelne zeleninove jedlo, ktore po nedelnajsom vydatnom obede kazdemu dobre padne a tu...

Cestovinový šalát so zelenou špargľou a syrom

Cestoviny

Sezónna variácia na obľúbený šalát typu studená cestovina + hocičo.

Párky a čaj

Spomeňme si ako sme začínali!!

Cesnakový chlieb

Nenáročný na prípravu aj na suroviny.

Americké hamburgery

Hovädzie mäso

Tieto hamburgery sme si prvykrat robili asi pred rokom, recept mam od kamarátky ktorá sa ich...

Omeleta s májovkami a slaninkou

Cestovinový šalát

Kuracie mäso

Tento šalátik my voláme , , zvyškový". V podstate vznikol ako z núdze cnosť - bolo...

Závin zo špenátom a Nivou

Dáme si rozmraziť balíček lístkového cesta. Na oleji osmažíme nakrájanú, stredne veľkú cibuľu zalejeme troškou vody...

Paštéta z kuracej pečienky

Kuracie mäso

Na jednohubky s trochou brusinkového džemu či kompotu :)

Paprikové jadrovníky ako úplatok

..... potrebujete si to u svojej krajšej polovičky "vyžehliť"? Prehnali ste to s kamarátmi...

Lečo pre medika z Torino

Hlavné jedlá

Týmto receptom sa pripájam k „Varecha-rkám“, ktoré na niektoré jedlá reagujú svojsky = tak toto môžem...

Kuracia huspenina

Kuracie mäso

Kuracie mäso umyjeme a osušíme a v rozpálenom oleji na panvici z oboch strán dozlatova upečieme...

Pletenec troch chutí: orechovo-makovo-kakaový

Tento koláč som mala u kamarátky Trúdiky z Janík , nedalo mi aby som ho...

Omeleta s knedľou

keď sa už prejeme obyčajnou praženicou...

Bramboríza

Je to niečo medzi zemiakovou plackou a pizzou

Rýchly balkánsky slaný koláč so zeleným šalátom

Ďalší recept od mojej drahej (ja nič múčne nepečiem, hoci toto by som zrejme zvládol :-)....

Zavárané mäso - Rosenberg

Takto pripravené mäso je veľmi vhodné na rýchle pohostenie pre nečakanú návštevu alebo ako desiata alebo olovrant...

Toasty s medvedím cesnakom

Včera sme boli na medvedí cesnak a rozhodla som sa skúsiť niečo nové. A keďže sa...

Ovsené vločky trochu ináč

Ovsené vločky sú zdravé, ale moje vnúčatá ich aj tak nechceli , a ...

Topinky inak

keď neviete čo rýchlo na večeru

Škoricové kysnuté osie hniezda

Tu ich volame "Cinnamon rolls" a ktokolvek pride sem na navštevu nemoze zabudnut na vonu z nakupneho...

Nakladaný syr

mnamka na akukolvek prilezitost ;-) najlepsi je hermelin, ale hodi sa aj tofu, eidam, ...

Omeleta so zeleninou

Na horúci olivový olej dáme na kocky nakrájanú červenú papriku, mladú cibuľku a krátko podusíme...

Dolománky (žemličky) s kyslým mliekom

Nazov „DOLOMÁNKY“ neviem odkial pochadza, ale v našej rodine sa takéto velké či male prekrojene...

Celozrnní brumíkovia

Môj mladší syn, je výzva pre maminu starajúcu sa o jeho zdravý vývoj - nechce jesť....

Taštičky s cukinovo- syrovou plnkou

Príjemné spestrenie - hodí sa k tomu paradajkové ragout

Slaný kysnutý koláč s cibuľkou a šunkou

Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások. Zemiaky uvaríme a roztlačíme. Pridáme olej, ...

Špenátová pizza

Sedím pri počítači, napchávam sa pizzou ktorú som pred chvíľou vytiahla z rúry a píšem tento...

Briošky (brioche)