Zemiakovo–šunková roláda
Ján Tomeček
šéfkuchár hotela Polex v Senici, 5. novembra 2010
šéfkuchár hotela Polex v Senici, 5. novembra 2010
Foto: Pravda - Robert Hüttner
Suroviny
| 120 g, uvarené prepasírované |
|
| 120 g |
|
| 120 g |
|
| 1 ČL |
|
|
|
|
| Plnka: | |
| 150 g, surová pomletá |
|
| 30 g |
|
| 1 ks |
|
| na potretie |
|
Postup
-
1
Zo zemiakov, masla, múky vypracujeme cesto.
- 2
Vyvaľkáme na hrúbku 1 cm. Potrieme plnkou a stočíme do rolády.
- 3
Potrieme žĺtkom a na vymastenom plechu upečieme pri teplote 200 stupňov do zlatista.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Diskusia k receptu