(recepty chronologicky)

Očistenú panenku namarinujeme do hľuzovkového oleja, byliniek a ochutíme soľou a korením. Zabalíme do fresh...

Krém z lesných húb s kuracím ragú

Na masle orestujeme cibuľu, huby a zemiaky. Pridáme kurací vývar a všetko pomaly varíme, ...

Grilovaný hovädzí rumpsteak s hubovým ragú a grilovanou polentou

Hovädzie v červenej omáčke

Maso pokrajam na 1 cm hrube rezne, kt. nasolime, okorenime a obalime zlahka...

Languedocký šalát

Salat sa da urobit vlastne zo vsetkeho. Toto je taky "nedelny" a davam ho sem preto,...

Mleté mäso zapečené v lístkovom ceste - Sausage rolls

Toto jedlo , popri hamburgeroch tu patri do skupiny tzv. fast food. Predava sa...

Farebný šalát

Zemiaky umyjeme a spolu so šupou ich uvaríme v osolenej vode. Ošúpanú cibuľu nakrájame na kocky...

Čínsko-francúzska syrovo-šunková vojna :-)

Tento šalát si doma robíme keď nás prepadne hlad a už nestíhame variť. Šalát je...

Lasagne s tvarohom

Cibulu s cesnakom nakrajame na drobno.

Kuracie soté Dračí dych

Toto jedlo som si vymyslel sám, aj keď názov možno niekomu pripomína podobné jedlá podávané v...

Plnené papriky

Tradicne jedlo, ktore sa na strankach Varechy objavilo uz vela krat. Podstata je rovnaka , sposob...

Nachos - tak trochu po slovensky :-)

Túto pochúťku som síce nemala možnosť ochutnať priamo v Mexiku, ale výborne chutila aj v USA,...

Kapustnica s údenými guľkami

Dezerty

Nedávno som začula v médiach, že už nastáva chrípkové obdobie tak som sa rozhodla uvariť kapustovú...

Koložvárska kapusta

V sobotu som nevedela, čo navariť. Zistila som, že máme ešte posledný kúsok kyslej...

Kuracie stehná s fazuľou

Veľmi zdravé jedlo :-) , lebo obsahuje hydinu i strukovinu. Zdravý spôsob prípravy - dusenie....

Pestofarebné špízy

Mala som chuť na kuracie pečienky...

Plnená paprika v rajčinovej omáčke

Jedlo vhodné aj na letný obed.

Rezeň v cestíčku

... noo, je to skôr taký mini rezníček, a je ich celé stádo... zvykneme ich...

Restovaná bravčová pečeň s jablkami

Túto kombináciu bravčovej pečene, kyslého jablka a zaváraných čučoriedok jednoducho milujem.

Zapekaná cuketa s fašírkovou plackou

Dobrý sused mi dal veľkú cuketu, čo s ňou? Nezvyknem také veľké kupovať, ale som ju využila...

Plnené papriky so syrom a salámou

Tyto papriky jsem měla možnost ochutnat včera na zahradě, když jsme grilovali. Kamarádka mé dcery...

Krídla červeného draka

Ďakujem všetkým, čo mi radili ako upraviť údené kuracie krídla. Nakoniec som sa najviac držala...

Mäsové tyčinky

inšpiráciu som našiel v mojej chladničke a na našej vareche... ďakujem

Zajac zapekaný so zemiakmi

Hlavné jedlá

kedysi sme chovali zajace a jednoznačne bodoval u nás recept od bývalého kolegu z práce, ktorý...

Syrová nátierka s kuracím nárezom (Natašin dych)

Výborná nátierka na hrianky alebo nakrájanú bagetu na kolečka. Robim ju ked sme na chalupe ....

Plnené zemiaky s figami a slaninkou

Najskôr figy blanšírujeme (sparíme) horúcou vodou, aby zmäkli. Zemiaky vložíme do osolenej vody a v...

Králik so špenátom v lístkovom ceste

Hlavné jedlá

Na panvici rozohrejeme olej. Porcie králičieho mäsa opečieme zo všetkých strán. Osolíme, okoreníme a...

Pečené koleno

... niekedy sa dá jedlom aj zhrešiť, ale potom by sme si mali pripraviť niečo fakt...

Stehná plnené špenátom a bryndzou

Kuracie stehno vykostíme, osolíme, okoreníme, položíme naň trochu bryndze, pár špenátových listov, ...

Aspik z kuracieho mäsa a zeleniny

Do hrnca dáme vývar, na malé kocky nakrájame mäso, mrkvu na kocky, osolíme a...

Pečienková lekcia

Toto jedlo ma prekvapilo. Pravdupovediac, poriadne som ho podcenila. Keď som po prvýkrát videla...

Kura na koreňoch

Trochu som zasa experimentovala s jedným často používaným receptom a aj zmenou len dvoch ingrediencií mi vyšlo...

Pivko podľa mojej chuti:)

Trochu netradičný recept, ale rýchly a veľmi chutný.

Pečená krkovička v horčicovej marináde

Bravčová krkovička je mäsko vhodné na pečenie či grilovanie, lebo aj po úprave zostáva šťavnaté popri...

Roláda z lístkového cesta

Recept pochádza z moravy od mojej netere.

Kura Gong-Bao