Foto: cukricek2801
54
porcií
porcií
15 minút
príprava
príprava
8-10 minút
na 190 °C
na 190 °C
Postup
-
1
Vsetko si pridame do misky, muku,otruby,zltka,vajce, maslo, posekane slivky,sladidlo,kokosovy cukor mozte pridat aj viac podla chuti, ja preferujem menej sladke, citronovu stavu, PDP, chia semienka,otruby, nescu, mandlovu aromu a posekane orechy, vsetko poriadne premiesime, vypracujeme cesto, zabalime do folie a dame odlezat do chladnicky, mozme aj do druheho dna :) potom cesto vyvalkame na pomucenej doske, a vykrajujeme susienky, pecieme vo vopred vyhriatej rure na 190°C asi 8 az 10 minut, podla hrubky susienok. Prajem dobru chut :)
Ale zaujíma ma tá vzorka na keksíku. Ako si to dokázala? Je nato nejaká špec. formička?
z tescomi :)
Dodržala som všetky gramáže surovín, ale som použila klasický cukor a nedala som mandľovú arómu. S cestom sa mimoriadne zle pracovalo, lepilo sa, slivky som síce úplne nadrobúčko pokrájala, ale aj napriek tomu vypadávali z cesta. Výsledok je chuťovo dobrý, ale keksy sú veľmi mastné a neviem, či stoja za tú námahu. A že by to bola fitnes verzia, neviem, že by to len vďaka umelému sladidlu, lebo množstvo masla to vykompenzuje.