Mandarínkovo-vanilkový dezert

Name: Mandarínkovo-vanilkový dezert
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 2 hrnček; cukor trstinový, 3/4 hrnček; voda; olej, 4 lyžice; tofu biele, 2 bal; citrón, 1 ks; puding vanilkový, 1 bal; mlieko rastlinné; agar, 1 ks; mandarínky

evani, 1. novembra 2015

Foto: evani

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

2 hrnček	múka hladká
3/4 hrnček	cukor trstinový
	voda
4 lyžice	olej
Náplň:
2 bal	tofu biele
1 ks	citrón
1 bal	puding vanilkový
	mlieko rastlinné
Vrchná vrstva:
1 ks	agar
	mandarínky

Postup

1
Na cesto zmiešame všetky suché ingrediencie, olej a pomaly pridávame vodu, dovtedy kým nevznikne cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme odpočinúť v chladničke.
2
Pripravíme si náplň: vymixujeme biele tofu na kašu pridáme rastlinné mlieko.Konzistencia ani príliš hustá, ani príliš tekutá.Pridáme šťavu z citrónu,cukor a vanilkový puding a zmixujeme.
3
Cesto dáme do formy na cesto vylejeme náplň a dáme piesť na 180 stupňov na 40 minút.
4
Po upečení necháme trocha vychladnúť, poukladáme ovocie a zalejeme agarom ( návad na sáčku, ja som použila šťavu z mandarínok.) A necháme zatuhnúť pár hodín.