
Kuracie závitky so syrom
Tento recept miluje celá rodina. Nedbali by ho jesť aj každý víkend. Ja som si...

Hovädzí perkelt z lapsaru
Na kocky nakrájanú cibuľu popražíme dozlatista. Dáme dole z ohňa a pridáme červenú papriku, rýchlo...

Kuracie rezne na kukuričných lupienkoch
... blíži sa sviatky . kopa kalorií okolo nás...

Bravčová panenka s polentou a pomarančovou omáčkou
Niečo pre slávnostnú príležitosť. Nepatrí medzi rýchle jedlá, ale výsledok stojí za to.

Boloňská omáčka podľa mňa
Tento recept mám z kuchárskej knižky, ale upravila som ho tak, ako chutí nám...

Teľacie á la Wellington
Mám novú super kuchárku "Kuchárska elita" a tak postupne skúšam čo ma zaujalo. :-) Pôvodný recept...

Kačacie prsia s omáčkou z figy na červenom víne, restovanými šampiňónmi a zemiakovou kašou s pecorin
Je nedeľa tak to chcelo niečo slávnostnejšie a pri tomto jedle som sa snažil dať zo seba...

Horčicové diviačie plátky
Taktiež mäsko mi priniesla mamkina kolegyňa tak som spravila aj niečo také:)

Steak s vínovou redukciou s korením a chilli
Dlho som sa na toto jedlo odhodlávala až som sa odvážila, na prvý krát som so...

Obaľované rezne
Všetci iste poznáme obaľované rezne, a mnoho z vás ich vie aj pripraviť, no pre...

Moravské knedličky plnené údeným mäsom s kapustou
... toto som jedol v jednej reštike na Morave ,...

Pikantné karé z diviaka
Mamkina kolegyňa je poľovníčka a keďže vie, že rada varím priniesla mi mäsko z čerstvo zabitého...

Zapečené zemiaky a la Lasagne
Tento recept sa mi prisnil. Ale vážne. Hneď na druhý deň som ho pripravil v...

Kuracie prsia ala laci baci
tento recept mam z madarskej tv kde kazdy den vari laci baci a dnes som ho vyskusala...

Polievka z jahňaciny
Ak máte radi jahňacinu, neváhajte. Vôbec som ju nemala v úmysle dáť na varechu, preto som ju...

Rizoto s hráškom a hubami
Toto je variácia na talianske rizoto, ktoré v poslednej dobe veľmi zachutilo mojim dcéram.

Jahňacie stehno ako bavlnka
Jahňacie stehno deň dopredu napacujeme, ja som použila sol, korenie, cesnak, rozmarín, tymián, šalviu. Na horúcom oleji...

Kačacia pečeň s jablkovým pyré a opečenou cibuľkou
Kačaciu pečeň nakrájamé na asi 1-2 cm plátky a z každej strany jemne narežeme. Opečieme na...

Cviklová polievka s pirôžkami
Odkiaľ pochádza tento recept uz sa nedozviem, ale viem, ze varievala ho moja nebohá svokra...

Oščadnicky polesník s omáčkou
Tento recept je trošku náročný na čas, aby všetko bolo teplé na tanieri, ale stojí...

Kuracie prsia s krustou, s omáčkou z granátového jablka, so zemiakovou kašou a pomarančovým chutney
Do tohto jedla som sa snažil dať veľa z toho, čo som sa doteraz naučil a...

Oškvarková nátierka
Minule som sa tu na Vareche motivovala vytápaním domácej bravčovej masti a okrem dobrej voňavej masti mi...

Kuracie prsia s broskyňami
Veľmi jednoduché a super rýchle jedlo, mäsko na vínku s ovocím.

Srnčia sviečková v gaštanovej omáčke so slivkami
Kombinácia diviny, gaštanov a sliviek je vynikajúca.

Anjelské guľôčky
Dostala sa mi do rúk kniha Petra Novotného a zaujalo ma tam niekoľko receptov - no nevyskúšaj...