Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

onehdá pridal @2010 link na zaujímavý recept a konečne som sa odhodlala ho urobiť. V menšom...

Pikantná syrová roláda

Prírodné rezne so zeleninovou ryžou

Kuracie mäso

Kuracie prsia umyjeme a narežeme na rezne. Jemne ich naklepeme. Rozpálime si hrniec s hrubým...

Novoročné rezne

Mnohí z nás si dávajú predsavzatia do nového roku, čo tak to skúsiť so "zdravými" rezňami....

Plnený hermelín

Tento recept mám z relácie Prostřeno, nechýba na našom slávnostnom stole, chutný k vínku, ...

Špagety so šampiňónmi a hlivou

Cestoviny

Rýchly obed z chutných surovín.

Marocké spring rolls/jarné závitky a samosky plnené mletým mäsom

Hovädzie mäso

Môj manžel pochádza z Maroka a časom som sa naučila ich Marocké špeciality a chcela by som...

Variant morského ostrieža po sviatkoch

Predpokladám, že „mančaftu“ môžem zaradiť aj zopár jedincov z našej „Varešky“. Aj ja patrím k...

Teľacie plece na červenom víne

Silvestrovský jelení guláš

Robím ho len 1x v roku podľa otcovho receptu. Pochádzam z poľovníckej rodiny a toho je...

Čakanka v bešameli

Tento recept ma naučil môj manžel, neviem odkial ho má on ale veľmi nám chutí...

Guláš silvestrovský naopak podľa F&H

Už tradične robím na Silvestra guláš, svoj, overený, ale dnes ma inšpirovala relácia na...

Kapustnica na bielo

Kapustnica, ktorá je u nás zaužívaná. Je to recept z vlastnej kuchyne a podávame ju...

Oprážané zeleninovo-lepkové plátky

Ďalší z mojich experimentov s pšeničným lepkom, tentokrát sú výsledné plátky mäkkšie. Ako príloha by...

Divinová paštéta v slaninovom obale

Cibuľový kvet (fotopostup)

Ak máte radi cibuľové krúžky (onion rings), cibuľový kvet (onion bloom, onion blossom, blooming...

Pečené placky z pšeničného lepku

Placky sú na povrchu chrumkavé a vnútri mäkké. Pristane k nim napríklad zemiakový šalát, ale...

Zapekané karí rezne s mozzarellou

Mäkké a šťavnaté rezníky to je nebíčko v papuľke ;-)

Pečený zajac na tymiane a šalvii

Ani neviem čo napísať, jednoducho som porušila svoje pravidlá a neštandardne pripravila chutného zajaca. Moja...

Pečený kapor Pivčák

Podaktorí si pripravujú rybu aj na Silvestra. Možno sa hodí tento recepis. Chuť kapra je...

Na oleji osmahnout cibuli, přidat propláchnuté lišky. Přidat rýži, podlít vodou a mlékem v...

Grilovaný Encián so zeleninovým šalátom

Tento recept mám celkom rada, je to príjemné letné jedlo (pre koho ako :)) napríklad na...

Sojové nudličky s ananasem, cuketou, žampiony

Soju uvařit, udělat marinádu z oleje sojové omáčky a kari koření, soju scedit a vymačkat...

Pappardelle s paradajkovo-brokolicovou omáčkou a tuniakom

Cestoviny

Po všetkých tých rezňoch, majonézových šalátov, kačkách a iných ťažkých jedlách dobre padne jednoduché ľahké...

Údená šunka (Gammon)

Kedze manzel moc neoblubuje kacicu alebo hus, tak sme mali 1. - 2. sviatok...

Pečená dýně na kokosovém oleji s pečenými brambory

Hokaido omýt, neloupat, nakrájet na kostky, dát do zapékací mísy, přidat kokosový olej,...

Pizza

Uděláme si kvásek z trochy vody a rozdrobeného droždí, trošku cukru, přidáme asi lžíci mouky...

Dančí roládka

Nevařím vždy divočinu, protože během roku není tolik vidět a tak jsem si řekla, že...

Gyros v arabskom chlebe

Toto jedlo patrí k tradičnej Gréckej kuchyni

Šťuka na hubách

ostala mi pečená šťuka a tak som experimentoval...

Pomaly pečená kačka s kapustou na červenom víne a karamele so zemiakovými lokšami

Mäsko upečenej kačky je krásne mäkké a kožička chrumkavá, to docielime vďaka dlhému a pomalému pečeniu....

Vanilková mliečna ryža z purple sunset reis s čokoládovými hoblinkami

Dezerty

Vanilka a čokoláda - klasická kombinácia v netradičnej mliečnej ryži s fialovou ryžou.

Plnené buchty

Dezerty

Ponúkam vám môj osvedčený recept na kysnuté buchty.

Morčacie prsia ,,à la Mikuláš,,