![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčová roláda plnená paradajkovou kapustou
Kapusta je kráľovnou jesene. Hovorí sa o nej ako o vitamínovej bombe a čističi organizmu, nás kuchárov však viac zaujíma jej chuť a storaké použitie....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ravioly s hubovou plnkou
Všetky huby nakrájame na malé kocky, opečieme na repkovom oleji, pridáme soľ, korenie a saké...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Krůtí roládky na paprice
Krůtí prsa nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe anglickou slaninou a proužky...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Gnocchi s hríbmi
Milovníci voňavých hríbov v kombinácii s gnocchami si prídu na svoje. Toto rýchle a chutné jedlo...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Guláš z pôvabnice dvojfarebnej
Je to veľmi chutná a voňavá huba, ktorá teraz rastie na lúkach v takom množstve, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kalerábová omeleta
Veľmi chutná variácia omelety na raňajky alebo na večeru. Je to skôr inšpirácia než recept :-)...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Dusená kapusta s údeným bravčovým mäsom
Opäť som chcel byť „šporovlivý“ a v AJ markete som kúpil hotové mrazené zemiakové knedle (na Slovácku známe ako chlupaté knedlíky, alebo tiež blbóni)....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pohánka s červenou fazuľou a maslovou tekvicou
Maslovú tekvicu ošúpem, pokrájam a uložím na plech s papierom na pečenie. Pokvapkám olivovým olejom,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie prsia s ryžou a bazalkou
Nemám síce v obľube konzervované, či vrecúškované potraviny...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Raňajky z kapsičky
Táto rastlinka rastie od jari až do neskorej jesene, tak prečo ju nevyužiť okrem čaju aj...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracia pečeň trochu inak
Sú jedlá, ktoré varíme bežne, ale občas nie je na škodu malá zmena.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Dusená zelenina so šampiňónmi
Milovníci húb majú neobmedzené možnosti na chutné recepty. Do zbierky si môžu pridať aj tento...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčová krkovička na víne a hrášku
Chutné šťavnaté mäso z bravčovej krkovičky bez kosti.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Morčacie stehno na víne s guľkami plnenými červenou kapustou
Nedeľný obed. Morčacie stehno pečené na panvici s bielym vínom a ako príloha sú zemiakové guľky...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Stroganov podľa Katušky
Aby ste sa nepýtali, kto je Katuška - robí na personálnom oddelení v jednej banke...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Restovaná kuracia pečeň s listovým kelom Tuscano
Listový tuscano kale jemne pikantnou horkou chuťou pripomína radicchio (obidve zeleniny priaznivo pôsobia aj na našu črevnú...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ryža so zelerovými stonkami a zelenou fazuľkou
Jedna z mojich najobľúbenejších „Varešiek“ sa mi úprimne, zo srdca, „vyspovedala“, že vraj jej nechutí stonkový zeler!...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Omeleta s oštiepkom a dusenou zeleninou
Raňajková omeleta so slovenským oštiepkom. Máme ich vo veľkej obľube a máme vo veľkej úcte dni,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Skladané rizoto s hubami a zeleninovým šalátom
Veľmi rýchlo som si zvykol na prílohy vo forme teplých šalátov...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jahňací chrbát s omáčkou z maslovej tekvice a s krúpami
Je to ľahko stráviteľná chuťovka, ktorá je ešte aj zdravá.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kurací paprikáš s cestovinami
Ak doma nestíhate a máte veľa hladných krkov, toto rýchle a jednoduché jedlo je Vašou záchranou...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Omeleta s brokolicou a chrenom
V televíznej relácii ma zaujalo varenie na pobreží nórskych fjordov. Som rozhodne za slovenskú váru, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Panvica na spôsob „jambalaya“
Jednoduchá a rýchla príprava, málo riadu, využitie kvalitných, no na pohľad nie tých najkrajších zvyškov....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovězí srdce na špeku s domácím knedlíkem
Srdce očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Do kastrolu dáme rozpustit (bez tuku) na kostičky...