Druhy mäsa (recepty chronologicky)

prazdny

Marocké kura

Kuracie mäso

Pod týmto názvom som poznala kura, naporcované na štvrtinky, posypané škoricou a upečené s jablkami....

prazdny

Mušle sv. Jakuba na artičokách

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme a urobíme z nich pyré.

prazdny

Kuracie prsia s tvarúžkami, paštétou a cesnakom

Hlavné jedlá

Tento recept můžeme dělat i z krůtích prsou. Já měla jen kuřecí, ale i tak...

prazdny

Kuracie stehná v alobale

Kuracie mäso

Viem, že som neobjavila Ameriku, ale včera som sa manželovi a dcére zavďačila na obed...

prazdny

Syrokrém obložený kurčaťom a hubová ryža

Hlavné jedlá

Keď sa pečie kurča, tak sa to plní hocičím – fantázii sa medze nekladú! Ale obložiť...

prazdny

Trochu neobyčajné zapekané zemiaky

Hlavné jedlá

... alebo ako chuť ničím výnimočného jedla môže ozvláštniť jedna ingrediencia... :-)

prazdny

Dusené marinované hovädzie

Hovädzie mäso

Túto marinádu používam na viac druhov mäsa, teraz som použil falošnú hovädziu sviečkovú.

prazdny

Trepané halušky

Bravčové mäso

tento recept mam od mami a je dobry

prazdny

Zapekané rizoto s párkom a lečom

Bravčové mäso

Prebratú a umytú ryžu necháme odkvapkať. Na rozohriatom oleji ryžu opražíme, zalejeme 600 ml vody...

prazdny

Jahňacia kotleta špikovaná fazuľkou

Hlavné jedlá

Jahňací hrebienok odblaníme a zbavíme prebytočného tuku. Potom ho prešpikujeme zelenou fazuľkou, osolíme, okoreníme,...

prazdny

Terina zo pstruha a zeleninky

Slané chuťovky

Pstruha zbavíme hlavy a nakrájame ho na plátky. Osolené a okorenené mäso stočíme a zabalíme do...

prazdny

Lososová rolka na cviklovom aspiku

Slané chuťovky

Lososa odblaníme a nakrájame na 1 cm plátky. Dáme na ne nasekaný kôpor, cukor, ...

prazdny

Kuracia paštéta so zeleninou

Kuracie mäso

Mäso pokrájame na väčšie kocky a zmixujeme. Petržlenovú vňať a šalotku nasekáme nadrobno a zmiešame s...

prazdny

Zapečené bravčové karé

Bravčové mäso

je to rýchle a chutné jedlo

prazdny

Chlpaté kuracie rezne

Kuracie mäso

Rezne pokrájame na rezance.

prazdny

Medfouna

Hovädzie mäso

... je to starý Marocký recept na chlieb, plnený zmesou hovädzieho mäsa, byliniek a korenín......

prazdny

Berberská kuracinka

Hlavné jedlá

... ako som tak pobehoval po internete, lebo nie som odborník na Marockú kuchyňu (ešte pred...

prazdny

Merguez

Hovädzie mäso

Merquez sú klobásky z kuchyne Severnej-Afriky. Hlavne v Maroku, Tunisku a Alžírsku sú obľúbeným národným...

prazdny

Šalát z kuracích pŕs s estragónom

Kuracie mäso

Je to exotické, jednoduché, ľahké jedlo. Ako ľahký obed, alebo večera je vynikajúce....

prazdny

Kabbda (predjedlo z ovčej pečienky)

Hlavné jedlá

Je to recept na predjedlo z Maroka. Pripravujem ho ako ľahký obed, alebo večeru...

prazdny

Diabolská vlnka na ihle

Bravčové mäso

Můj dnešní experiment. ...

prazdny

Polodivá svinka

Bravčové mäso

Tak som sa zasa chcela inšpirovať, ale ako tak sama seba sledujem, obvykle to dopadne...

prazdny

Šunkovo-syrová štrúdľa

Bravčové mäso

Slaná verzia štrúdle je veľmi vďačným pohostením pre návštevy.

prazdny

Mexická fazuľa

Bravčové mäso

Namočenú fazuľu uvaríme do mäkka s bobkovým listom. Na nadrobno pokrájanej slanine orestujeme pokrájanú cibuľu, ...

prazdny

Hrášková polievka s mrveničkou

Kuracie mäso

Hrášok očistíme vyberieme aj niekoľko mäkších šupiek, očistenú mrkvu postrúhame , cibuľu nakrájame nadrobno. Kuracie krídla...

prazdny

Makrelové karbonátky

Hlavné jedlá

Zdroj-magazín Albert a všem milovníkům ryb doporučuji. ...

prazdny

Morčacie prsty v pikantnom plášti s dipom z plesnivého syra

Hlavné jedlá

Z morčacích pŕs narežeme prsty, osolíme a obalíme v múke vajciach a strúhanke do ktorej sme...

prazdny

Srdiečkový toast

Večera

... bol som večer na jedno dobré, chladené pivo v pivárni Kembridž a keď som prišiel...

prazdny

Šalát s kuracím mäskom

Kuracie mäso

Použila som kuracinku z polievky.

prazdny

Segedinsky, ktorý nám chutí

Bravčové mäso

Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané mäso, č. papriku, paradajky, gril. korenie, vegetu, rascu zamiešame, podlejeme...

prazdny

Miešané dobroty

Hlavné jedlá

Tento recept mi poradil kamarát Majo pri pive.

prazdny

Kapor na mede

Hlavné jedlá

Jak už jsem se zmiňovala, ryby mám moc ráda a tenhle recept jsem našla v časopise...

prazdny

Pečená kačica s plnkou

Hlavné jedlá

Inšpiráciou na túto moju prvotinu bola okrem rôznych kuchárskych kníh aj varecha ( pomohla som si aj...

prazdny

Diabolské rezne

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na rezne /môže byť aj hydinové mäso/ , naklepeme. Vymiešame si zmes s vajíčkami...

prazdny

Kurací perkelt v mexickej tortille

Kuracie mäso

Na stránkach varechy som videla myslím, že to uvádzala egreška, formovanú tortillu na pekáči, pre pečenie mafín...