Langoše s bylinkovým dresingom
Z múky, mlieka, vody, kyslej smotany, droždia a zo štipky soli pripravíme vláčne...
Polentové placky s kozím syrom a so žihľavovým pestom
Z kukuričnej múky, vody (množstvo podľa potreby) a zo soli uvaríme kašu. Necháme vychladnúť. K vychladnutej...
Lokše s čokoládovou omáčkou a marinovanou hruškou
Zemiakové lokše: Zemiaky v šupke uvaríme, vychladíme, ošúpeme a zomelieme. K zemiakom pridáme múku,...
Brambory na smetaně
Brambory oškrábeme a uvaříme v osolené vodě, vodu pak slijeme, ale necháme si ji na...
Tvarohové placičky s česnekem
Vše na těsto dáme do mísy, promícháme a necháme asi 10 minut odpočívat. Pak těsto...
Ořechové placičky s rozinkami
Vločky dáme do mísy a přidáme vejce, rum, mléko a promícháme. Necháme 10 minut...
Palacinky plnené jahodovo-banánovou plnkou
Tieto palacinky potešia malých, ale aj veľkých.
Cviklovo-mrkvové rizoto
Ak sem nakukne pravý „ rizotovač“, zostane urazený. Toto rizoto je totiž zo zbytku...
Zemiakové placky s cibuľovým džemom
Zemiaky očistíme, najemno nastrúhame, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme zemiakové cesto. Na rozohriatej panvici s olejom...
Nekysnutý špaldový chlieb
Recept na domáci chlieb zo špaldovej múky. Bez zdĺhavého kysnutia cesta!
Cuketovo-mrkvové placky so strateným vajíčkom
Placky: Cuketu a mrkvu očistíme a nahrubo postrúhame. Pridáme vajíčka, múku, soľ, korenie, prelisovaný...
Lokše s karamelizovanými gaštanmi a gaštanovou penou
Zemiakové lokše: Zemiaky v šupke uvaríme, vychladíme, ošúpeme a zomelieme. K zemiakom pridáme múku, ...
Jemný paradajkový džem s chilli a bylinkami
Pre mňa obrovské prekvapenie - tá delikátna chuť ma jednoducho dostala. Prvýkrát som robila minulý rok...
Žemľovka – housková stařena – pre kamaráta
Týmto mojim variantom žemľovky, splácam svoj obrovský dlh Jirkovi „Ižimu“ Ing. Planičkovi, kamarátovi z...
Zdravý portulakový šalát s cesnakom a so syrom
Práve rastie táto rastlinka, tak prečo to nevyužiť v kuchyni a pritom aj urobiť niečo dobré...
Bryndzová kroketa v pikantnom domácom ajvare
Baklažán pozdĺžne prekrojíme na polovicu, dužinu nakrojíme do tvaru mriežky.
Hrášková hokaido polievka
Máte klímu v kancelárii? Zimia vás kolegovia? Týždeň už bojujem s nádchou z klímy a chodia mi...
Pilav s hroznovými listami
Ja to vlastne doma volám Sarma pilavı :-) a to preto, lebo je tam všetko to,...
Špenátový pletenec
Musím sa priznať, že slané dobroty som mala vždy radšej ako tie sladké. Tentokrát mi...
Kelovo-cícerová tortila
V lete sa nerada parím dlho nad šporákom a tak dosť často máme tortily s najrôznejšími zeleninovými...
Zapekaná brokolica Petra Batthyanyho
Slovenský herec opäť varí v štúdiu TV Varecha, tentokrát zapekanú brokolicu. Brokolicu vraj nemal rád,...
Zemiakové krokety s pohánkovou múkou
Krokety pečené v rúre nielen pre bezlepkáčov. Výborná príloha k rôznym omáčkam, alebo k pečenému...
Bruschetta s paradajkovým džemom
Dnes nie je problém zohnať akúkoľvek zeleninu či ovocie počas celého roka. Ale žiadne nechutia a nevoňajú tak...
Kelová polievka
Kel má málo kalórií a nízky glykemický index, čo z kelu robí skvelú zložku redukčnej stravy....
Hráškovo-mrkvová polievka s mrveničkou
Rychlá, jednoduchá a chutná jarná polievočka. Vždy na nej pochutíme.
Baklažánový strapec
Rada pozerám na youtube rôzne recepty. A veľmi sa mi páčil recept na pečený baklažán, ...
Tortilla s baby špenátom a so syrom
Čerstvý špenát prepláchneme v studenej vode a dáme na jednu minútu do vriacej vody (stopky odstránime)...
