Bezmäsité jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Bylinkové rezance

Cestoviny

Rezance uvaríme podľa návodu na obale. Cibuľu pokrájame na kocky a jemne podusíme na PL vody.

prazdny

Syrové tortellini

Cestoviny

Na panvici urestujeme na kolieska nakrájaný pór, prelisovaný cesnak a na kocky pokrájanú šunku.

prazdny

Cestoviny s cuketovou omáčkou

Cestoviny

Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú a na plátky pokrájanú cuketu a šampiňóny. Necháme ich chvíľu...

prazdny

Zapekané špenátové cestoviny so syrom

Cestoviny

Špenát rozpustíme spolu s mliekom a maslom, prichutíme soľou a korením a keď začne vrieť, za stáleho miešania ho...

prazdny

Kolienka so špenátom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme klasickým spôsobom. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mrazený špenát, podlejeme malým množstvom vody (aby sa špenát...

prazdny

Tofu so zeleninovou cestovinou

Cestoviny

Syr tofu nakrájame na kocky a vložíme do sójovej omáčky pomiešanej s vegetou a korením. Necháme pol hodiny odstáť....

prazdny

Talianske cestoviny so zeleninou a olivami

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu.

prazdny

Mašličky s rajčiakmi a olivami

Cestoviny

Mašličky uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať.

prazdny

Vegetariánske špagety

Cestoviny

Cibuľu očistíme, pokrájame nadrobno a usmažíme ju na oleji do sklovita. Papriku očistíme, pokrájame na rezančeky, pridáme...

prazdny

Vrtule s cukinou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme vo vode. Cibuľu a cukiny pokrájame podusíme do polomäkka.

prazdny

Cestoviny s hráškom

Cestoviny

Uvarené cestoviny zmiešame s hráškom a syrom. Osolíme a okoreníme

prazdny

Fettuccine ai funghi

Cestoviny

Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode. Varíme asi dve až tri minúty. Scedíme a necháme odkvapkať.

prazdny

Cestoviny s brokolicou a šampiňónmi

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode s PL oleja. Brokolicu rozoberieme na malé ružičky, pokrájame a sparíme nad slanou vodou...

prazdny

Cestovinový šalát s brokolicou a syrom

Cestoviny

Cestovinu uvaríme a scedíme. Pridáme pokrájanú hlávku aj hlúbik brokolice, pretlačený cesnak, postrúhaný syr a kyslú smotanu a zamiešame....

prazdny

Zeleninovo– cestovinový šalát s jogurtom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Očistenú zeleninu pokrájame nadrobno.

prazdny

Šmirkas s plátkami oravskej slaninky

Bezmäsité jedlá

Bryndzu vymiešame s paprikou, pridáme korenie, rascu a soľ.

prazdny

Farebná roláda

Dezerty

Elektrickým ručným šľahačom vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilínovým cukrom do peny. Múku s kypriacim práškom zmiešame a preosejeme do vyšľahanej...

prazdny

Trasená torta s marhuľami

Torty

Na cesto vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Zľahka ručne vmiešame múku...

prazdny

Jemný kivi zákusok

Dezerty

Vajcia vyšľaháme s cukrom, postupne pridáme olej, mlieko a preosiatu múku s kypriacim práškom. Cesto rozotrieme na plech...

prazdny

Jednoduchý banánový koláč

Koláče

Najprv vyšľaháme vajcia, olej, med, banány a vanilku.

prazdny

Kivi koláč so smotanou

Dezerty

Žĺtky s cukrom vymiešame na hustý krém, pridáme preosiatu múku premiešanú s práškom do pečiva, vodu a nakoniec opatrne...

prazdny

Pomarančovo– snehový koláč

Koláče

Maslo a hladkú múku spracujeme na mrveničku, pridáme studenú vodu a vymiesime dohladka. Zabalíme do mikroténu a dáme schladiť....

prazdny

Lievance so šípkovým džemom

Dezerty

Vajcia vyšľaháme, pridáme mlieko, cukor, štipku soli, hladkú múku a vyšľaháme polotekuté cesto, do ktorého pridáme kvasnice...

prazdny

Koláč s banánovou plnkou

Koláče

Vajcia rozklepneme a bielky oddelíme od žĺtkov. V miske vymiešame zmäknuté maslo, práškový cukor a žĺtky. Pridáme postrúhanú...

prazdny

Koláč z rebarbory

Koláče

Rebarboru umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Maslo vymiešame s cukrom a pridáme žĺtky. Múku, prášok do pečiva...

prazdny

Poschodový rebarborový zákusok

Koláče

Z uvedených surovín rýchlo spracujeme spodné cesto a dáme ho odležať do chladničky, aby stuhlo.

prazdny

Čokoládové marhuľové rezy

Dezerty

Čokoládu rozohrejeme a necháme schladnúť. Maslo, cukor, vanilkový cukor, žĺtky a soľ vymiešame do peny.

prazdny

Slivkový koláč s rumom

Koláče

Slivky vykôstkujeme a na 4 hodiny namočíme do rumu. Všetky suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme hmotu, ktorú dáme do...

prazdny

Obrátený koláč s hruškami

Koláče

Cukor v panvici necháme na miernom plameni skaramelizovať, pridáme maslo a tymian a nalejeme ho do tortovej formy vymastenej maslom.

prazdny

Rýchly jablkový koláč

Koláče

Najprv vymiešame vajcia s cukrom a olejom. Postupne pridávame múku premiešanú so sódou bikarbónou a jablká so škoricou. Spolu premiešame....

prazdny

Jablkový koláč s polevou

Koláče

Žĺtky vymiešame s cukrom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.

prazdny

Hruškovo–jablčný koláč

Koláče

Olúpané a jadierok zbavené hrušky a jablká nahrubo postrúhame. Primiešame múku, cukor, vajcia, prášok do pečiva, ...

prazdny

Nepečená torta z jabĺk

Torty

Jablká nahrubo nastrúhame, prilejeme k nim hrnček vody a pridáme cukor. Privedieme k varu a...

prazdny

Jablkovo–kakaový závin

Koláče

Z droždia, PL vlažnej vody a cukru pripravíme kvások. Múku, cukor, vajce a štipku soli premiešame,...

prazdny

Višňovo–kakaový zákusok

Dezerty

Bielky vyšľaháme, do peny pridáme cukor a studenú vodu a postupne začneme pridávať jeden žĺtok za druhým. Potom pridáme...