Muffiny

Name: Muffiny
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: vajce, 1 ks; kryštálový cukor, 125 g; vanilkový cukor, 1 ks; hladká múka, 250 g; prášok do pečiva, 2,5 kávovej lyžičky; sóda bikarbóna, 0,5 kávovej lyžičky; olej, 0,8 dcl; biely jogurt, 300 g; horká čokoláda, 100 g

macenka999, 27. októbra 2009

Výborný recept na muffiny, jednoduchá príprava a chutný výsledok.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

45 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks	vajce
125 g	kryštálový cukor
1 ks	vanilkový cukor
250 g	hladká múka
2,5 kávovej lyžičky	prášok do pečiva
0,5 kávovej lyžičky	sóda bikarbóna
0,8 dcl	olej
300 g	biely jogurt
100 g	horká čokoláda

Postup

1
Všetky ingrediencie spolu dobre zmiešame. Do pripravenej zmesy nakrájame na väčšie kocky čokoládu, pridáme hrozienka, orechy, alebo čo máme radi, napríklad aj čučoriedky. Prípadne ak chceme viacej druhov, tak si zmes rozdelíme na dve časti a do jednej dáme čokoládu a do druhej orechy a hrozienka.
2
Silikónovú formu na muffiny si potrieme olejom a plníme asi do 3/4. Pečieme na 180 stupňov C približne 25 - 30 minút. Po vytiahnutí necháme 5 minút vychladnúť a až potom vyberieme z formy. /z dôvodu, aby sa nám čokoláda nerozliala, ale aby trošku zatuhla/. Zmes máme približne na 18 kusov.