Jablkový koláč

Name: Jablkový koláč
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: vajce, 4 ks; kryštálový cukor, 400 g; polohrubá múka, 400 g; olej, 2 dcl; sóda bikarbóna, 1 polievková lyžica; kakao, 1 polievková lyžica; jablká, 700 g; vlašské orechy, 1 hrsť; hrozienka, 3 polievkové lyžice; marhuľový džem, 1 ks; čokoláda, 50 g

macenka999, 27. októbra 2009

Jablkový koláč pochádza z receptov mojej starkej.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

45 minút
príprava

Suroviny

4 ks	vajce
400 g	kryštálový cukor
400 g	polohrubá múka
2 dcl	olej
1 polievková lyžica	sóda bikarbóna
1 polievková lyžica	kakao
700 g	jablká
1 hrsť	vlašské orechy
3 polievkové lyžice	hrozienka
1 ks	marhuľový džem
50 g	čokoláda

Postup

1
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do zhustnutia, potom pridáme olej, múku zmiešanú so sódou bikarbónou, kakao a strúhané jablká, hrozienka sparené horúcou vodou, posekané vlašské orechy. Všetko dobre premiešame, aby vznikla hladká zmes.
2
Pečieme na vymastenom a hrubou múkou vysypanom plechu. Pečeieme pomaličky na 170 stupňov.
3
Po upečení natrieme džemom a posypeme kokosom, alebo polejeme čokoládovou, alebo čokoládu len nastrúhame. Ja ho rada pripravujem aj nasledovne: potriem ho marhuľovým džemom a na vrch polejem nasledovnou zmesou – 1 kyslá smotana, 1 PL kryštálového cukru a smotanový alebo hustejší ovocný jogurt, povrch posypem grankom, ale môže sa posypať aj postrúhanou horkou čokoládou.