Slivkové buchty varené v elektrickej panvici fotorecept

Postup

1. 1

   Múku preosejeme do misky,pridáme cukor a rozdrobené droždie,zalejeme vlažným mliekom a necháme vzísť kvások.Potom pridáme soľ,vajce a plátok masla na zjemnenie cesta.

   
2. 2

   Zamiesime hladké cesto.

   
3. 3

   Necháme vykysnúť.

   
4. 4

   Nakysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrojíme kolieska.

   
5. 5

   Slivky zbavíme kôstok a každú namočíme do kryštálového cukru zmiešaného so škoricou.

   
6. 6

   Rozložíme na buchty a zavinieme.

   
7. 7

   Na druhú časť cesta som použila slivkový lekvár.

   
8. 8

   Elektrickú panvicu zapneme na stupeň 3, potrieme olejom a rozložíme buchty,ktoré sme nechali ešte asi 10 minút podkysnúť.Nechám ich asi minútku pripiecť, aby mali zo spodu kôrku ( nemusí byť)

   
9. 9

   Potom zalejem naberačkou teplej vody a parím asi 10 minút,kým sa neodparí voda prikryté pokrievkou.

   
10. 10

    Hotové buchty.

    
11. 11

    Buchty so slivkami som poliala slivkami s kakaom,recept mám na vareche a lekvárové som posypala makom a poliala roztopeným maslom.Z kila múky mi vyšlo 38 buchiet, polo vicu dám do mrazničky a niekedy ked nebude čas variť...