Letné (recepty chronologicky)

Nejako obzvlášť neholdujem alkoholu, maximálne raz za týždeň si dám decku vína, ale v lete...

Mango smoothie - východ slnka

Osviežujúci chladený nápoj, ktorý tiež môžeme nazvať východ slnka. Osvieži telo a poteší dušu...

Cuketové rolky plnené hydinovým mäsom

Kuracie mäso

Milujem tieto ľahké letné jedlá, ktoré neprimerane nezaťažujú tráviaci systém. A ak sú z jedného...

Jahodová bublanina s tvarohom

Moja dnešná bublanina, rýchlo a jednoducho.

Ovocné záviny trochu inak

Cukrovým sirupom nasiaknutý závin z lístkového cesta, plnený čiernymi morušami :-)

Rýchla jahodová torta

Osviežujúca tortička na letné teplé dni

Celozrnné cuketové halušky s bryndzou a opečenou sušenou šunkou

Cestoviny

Bryndzové halušky mám veľmi rada. Ak sú dobre urobené je to ozaj delikatesa. A tieto...

Polentové placky s kozím syrom a so žihľavovým pestom

Z kukuričnej múky, vody (množstvo podľa potreby) a zo soli uvaríme kašu. Necháme vychladnúť. K vychladnutej...

Lievance z bielkovej peny s malinovým prelivom

Palacinky plnené jahodovo-banánovou plnkou

Tieto palacinky potešia malých, ale aj veľkých.

Výborný kefírový koláč s čerešňami a posýpkou

Veľmi chutný, voňavý a zároveň jednoduchý ovocný koláčik, kefírové cesto je jemné, vláčne a...

Zaváraný kôpor na zimu

Úplne jednoduchý recept a rokmi overený, že zostane krásne zelený, nestráca na chuti, vôni...

Malinové osvieženie

Osviežujúci letný studený nápoj.

Jemný paradajkový džem s chilli a bylinkami

Pre mňa obrovské prekvapenie - tá delikátna chuť ma jednoducho dostala. Prvýkrát som robila minulý rok...

Dokonalý kysnutý koláč s letným ovocím

Lepšie kysnuté cesto nepoznám, a to som už vyskúšala viacero receptov. Cesto je nadýchané,...

Jahodový lekvár s citrónom a rumom

Nátierky

Varila som lekvár z jahôd, aby som mala čím natierať a plniť moje zákusky a koláče....

Jahodová torta bez múky s mascarpone krémom

Konečne jahody dozreli a ja som mohla upiecť niečo. Zvládne aj začiatočník, netreba sa báť....

Jahodové rezy so šľahačkou

Náš víkendový zákusok. Úplne jednoduchý.

Zdravý portulakový šalát s cesnakom a so syrom

Práve rastie táto rastlinka, tak prečo to nevyužiť v kuchyni a pritom aj urobiť niečo dobré...

Bryndzová kroketa v pikantnom domácom ajvare

Baklažán pozdĺžne prekrojíme na polovicu, dužinu nakrojíme do tvaru mriežky.

Hrášková polievka s mätou

Voňavá zelená polievka s lístkami mäty.

Chrumkavé roládky s jahodovou penou

Svieža jahodovo-jogurtová nepečená torta

Tento recept robievam v nejakej obmene každý rok - je svieža, plná ovocia, s minimom...

Nepečený čokoládový tart s jahodami

Pre čokoholikov... hriešne dobrý, luxusný, delikátny. Skvelá kombinácia sladkej čokolády a sviežich, ...

Slivkové tartaletky

Ja preferujem ovocné koláče - mám rada ten kontrast sladkého a osviežujúcej ovocnej chuti. Preto keď...

Jahodovo-jogurtová torta

Trochu som skúšala a podarila sa mi táto fantastická letná torta. Je veľmi jemná, lahodná,...

Uhorkové smoothie

Jednoduchý letný osviežujúci nápoj z uhorky a kivi.

Vyprážaný karfiol s kôprovým dipom

Dnes niečo, zeleninové.

Hráškovo-mrkvová polievka s mrveničkou

Rychlá, jednoduchá a chutná jarná polievočka. Vždy na nej pochutíme.

Kuskus šalát s lososom

Cestoviny

Dnes to je taký recept-nerecept. Skôr je to tip na rýchly zdravý obed, keď proste...

Tvarohovo-jahodové koláče

Ľahučké buchtovité cesto s tvarohom a voňavými jahodami ;-P Verím, že si pochutia nielen deti, ...

Zdravé ovocné mrazené pochúťky

Už som mala možnosť ochutnať rôzne druhy zmrzliny - a niektoré sú ozaj výborné. Ale na...

Čerešňovo-kokosový koláč

Odľahčená verzia čerešňovej bublaniny v mojom podaní.

Ríbezľovo-malinový likér