Placky z hlávkovej kapusty fotorecept

elenas - fotkaElenas, 9. novembra 2018 12:04
Ďalšie recepty »

Placky z hlávkovej kapusty (fotorecept)Foto: elenas

Máme veľmi radi tieto placky. Sú jednoduché a rýchle na prípravu a zároveň veľmi chutné. Vyskúšajte.

4
porcie
40 min
príprava
30 min
tepelná úprava

Suroviny

700 g
2 ks
5 PL
1/4 ČL
 podľa chuti
 podľa chuti
 podľa chuti (petržlenová alebo iná)
NOVINKA: Vychádza druhá kniha z Varecha.sk:
100 slaných a sladkých receptov

Postup prípravy

  1. 1

    Kapustu najemno nastrúhame alebo nakrájame na tenké rezance. Osolíme a dobré potlačíme rukami zo všetkých strán, aby zmäkla. Pridáme vajcia, vňať (ja mam rada kôpor, pridá výbornú chuť), čierne korenie a pretlačený cesnak, podľa chuti ešte môžete pridať domácu dobre prerastenú slaninku alebo šunku. Ja som však zvolila vegetariánsku variantu, aj tá je veľmi dobrá:). Všetko spolu premiešame.

    Placky z hlávkovej kapusty (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do zmesi pridáme 5 kopcovitých PL múky a sódu bikarbónu. Dobre premiešame.

    Placky z hlávkovej kapusty (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zmes naberáme lyžicou a opekáme placky na rozohriatej panvici na oleji a strednom ohni z každej strany. Hotové vykladáme na tanier, prikryjeme na chvíľu pokrievkou a podávame.

    Placky z hlávkovej kapusty (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ja mám rada s kyslou smotanou. Dobrú chuť.

    Placky z hlávkovej kapusty (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist